Nem todo mundo tem o luxo de se sentar para um café da manhã completo em todas as manhãs, nós entendemos isso. Alguns dias é difícil até mesmo conseguir uma xícara de café entre as ligações, reuniões e e-mails - especialmente se você ainda tem um trajeto para levar em consideração também.
É por isso que essas deliciosas barras de café da manhã para levar com você são uma virada de jogo. Basta preparar um lote no domingo à noite (ou sempre que tiver uma hora livre na semana) e você terá 16 guloseimas de framboesa e aveia para mantê-lo abastecido durante toda a semana.
Elaborados com ingredientes naturais, fornecem uma dose saudável de carboidratos para que você tenha energia para começar bem o dia e enfrentar aquela lista de afazeres. Eles também são ótimos para um estímulo ao meio-dia ou para um impulso no pré-treino.
Ingredientes
Barra
300g de aveia em flocos
4 scoop de whey de qualquer sabor
75g de açúcar de coco
1 colher de chá. fermento em pó
1 colher de chá. canela
30g de amêndoas picadas
Molhado:
2 ovos
1 banana (purê)
1 colher de chá. extrato de baunilha
125ml de leite desnatado
Decorar
Punhado de amêndoas picadas
1 Colher de Sopa. sementes de chia
50g de framboesas (picadas) ou frutas vermelhas
Método
Pré-aqueça o forno a 175 ° C / 350 ° F.
Adicione todos os ingredientes secos a uma tigela grande e misture até incorporar totalmente.
Em outra tigela, misture todos os ingredientes molhados até que estejam totalmente combinados, em seguida, adicione a mistura úmida à mistura seca e mexa bem.
Transfira para uma assadeira forrada de 20 x 20 cm e alise com uma espátula.
Decore o topo com amêndoas picadas, sementes de chia e framboesas e leve ao forno por 30 minutos.
Depois de assado, retire e deixe esfriar antes de fatiar em 16 barras.
