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Receita de torta de maçã
Ingredientes
4 maçãs descascadas, sem semente e cortadas em meia lua
1 colher (sopa) de canela
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
120 g de manteiga derretida
4 ovos
1 colher (sopa) de extrato de baunilhaModo de preparo
Em uma tigela com as maçãs cortadas, polvilhe a canela e misture bem.
Unte uma forma com manteiga, açúcar e canela.
Distribua as maçãs na assadeira.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, metade do açúcar e o fermento.
Espalhe essa mistura por cima das maçãs na forma.
Dê algumas batidinhas na forma para que a farinha chegue até o fundo.
Por cima da farinha, despeje a manteiga aos poucos.Em uma tigela, coloque os ovos, a essência de baunilha e o restante do açúcar
Bata tudo com um garfo ou com um fouet.
Despeje por cima da massa.
Pré-aqueça o forno a 180°, durante 10 minutos.
Passado esse tempo, coloque a torta para assar durante 40 minutos.
Quando a torta estiver dourada, retire do forno e espere ela esfriar para desenformar.
Se preferir, peneire açúcar de confeiteiro por cima.
Sirva-se à vontade.