Cheesecake de limão e whey na Air Fryer

Se dourar muito durante o cozimento, cubra com papel alumínio. Polvilhe com um pouco de stevia de confeiteiro para decorar.

Ingredientes

 

370 g de Leite Condensado light

4 scoop de whey de baunilha

350 g de queijo branco cremoso para untar

75 ml de sumo de limão

4 ovos M

50 g de farinha de milho

Meio limão

 

Preparação

 

Forre uma forma de aro removível de 20 cm com papel manteiga. Bata todos os ingredientes com um batedor elétrico até ficar uma mistura lisa e sem grumos.

Despeje a preparação na panela e cozinhe na air fryer por cerca de 15 min a 160ºC (2000W ). Desenforme e deixe esfriar.


Strong

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