Whey protein
A proteina do soro do leite e um dos suplementos mais consumidos por praticantes de atividade fisica com objetivo de aumento de massa, recuperacao muscular e diminuicao do indice de lesoes. Essa proteina e altamente digerivel e rapidamente absorvida pelo organismo. Apresenta excelente quantidade de aminoacidos essenciais e elevadas concentracoes dos aminoacidos triptofano, cisteina, leucina, isoleucina e lisina. Estudos ja derrubaram o mito de que dietas ricas em proteinas podem prejudicar os rins e o figado.
Tem importante papel durante a recuperacao pos-exercicio - sendo este o melhor momento para ingestao, a chamada "janela de oportunidade - e apresenta interacao muito positiva para a saude, contribuindo para o ganho de massa muscular e protegendo contra a perda de massa magra tao comum em processos de emagrecimento e inerente ao envelhecimento. O consumo diario deve ser ajustado pelo peso corporal e de acordo com a quantidade de exercicios realizados.
Albumina
Beneficios da Albumina
A proteina da clara do ovo ira' oferecer praticamente 4x a mais do que a encontrada em apenas 1 ovo ou seja, uma porcao do produto.
A albumina e' excelente para pessoas com intolerancia a lactose, pois a mesma nao contem e seus niveis de carboidrato por dose sao extremamente baixos,
sendo atrativo para quem faz dietas de baixo carboidrato (low carb). E frisando novamente, ela e uma proteiiacute;na animal de alto valor biologico.
Uma dose de 30g de albumina em po' equivalem a cerca de 5 ovos,
A Albumina e' a maior proteina encontrada no sangue. A proteina da albumina contribui para o crescimento e manutencao do tecido do corpo, a prevencao de anemia, e impede a perda de massa muscular.
A Albumina tambem desempenha um grande papel no combate as infeccoes, cicatrizacao de feridas, proporciona uma fonte de energia para o corpo e ajuda a manter um equilibrio entre os fluidos corporais. Quando uma pessoa nao ingere quantidade suficiente de proteina, o figado nao tem proteina suficiente para formar a albumina, o que obviamente provoca menores niveis de albumina no sangue.
Maltodextrina
Carboidrato de facil digestao e absorcao. Costuma ser indicado como fonte de energia para ser consumido antes das atividades fisicas. Neste caso, e importante assegurar sua adequada diluicao para possibilitar o rapido esvaziamento gastrico. Tem ampla indicacao no ajuste do aporte calorico diario para ganho de massa muscular, alem de ser nutriente fundamental para reposicao de energia no pos-exercicio imediato associado a proteina. Para os praticantes de corrida, a maltodextrina deve ser consumida imediatamente apos um treino ou uma prova para repor o mais rapido possivel o glicogenio muscular.
BCAA
Aminoacidos de cadeia ramificada. Os BCAAs sao tres aminoacidos: leucina, valina e isoleucina. Sao nutrientes que podem ser utilizados como fonte de energia, porem seu papel comprovado pela ciencia tem sido cada vez mais associado ao mecanismo de reparacao do dano tecidual causado pelo exercicio. Tambem e' eficaz na melhora da sensacao de dor e para retardar a sensacao de fadiga. Dos tres aminoacidos, a leucina parece ser o nutriente com maior importancia no mecanismo de recuperacao. Ela estimula a sintese proteica promovendo o aumento da massa muscular.
Seu consumo deve ser sempre associado ao pos-exercicio imediato. Podem ser obtidos atraves da alimentacao ou como suplementos apresentados na forma de po, capsulas, comprimidos mastigaveis e liquido.
Glutamina
E um dos aminoacidos constituintes das proteinas e o mais abundante no plasma e tecidos, principalmente no muscular. Ela exerce funcoes como: diminuicao do catabolismo (quebra de uma substancia para obter energia) muscular proteico, melhora de doencas intestinais (ex: sindrome do colon irritavel), desintoxicacao da amonia e estimulo ao sistema imunologico. Estudos demonstraram que uma dose de 5g de glutamina em 330ml de agua, fornecido para corredores de medias e longas distancias, logo apos treino intenso, e suficiente para diminuir a incidencia de infeccoes respiratorias nos sete dias apos o exercicio. A forma mais encontrada e' a LGlutamina (glutamina livre). Pode ser utilizada ao acordar.
A glutamina tem varias funcoes muito importantes no organismo, entre elas:
E' a principal carregadora da amonia produzida em nosso organismo. Ela e' formada na reacao entre o aminoacido glutamato e a amonia produzida nas reacoes quimicas
Esta' relacionada com as reacoes de producao de energia, ela atua como combustivel para o sistema imune e para os enterocitos (celulas do intestino). Por ser uma das fontes de energia preferidas pelas celulas intestinais, 80% da glutamina consumida por via oral nao chega a corrente sanguinea
E' um importante transportador de nitrogenio entre tecidos do nosso corpo
Atua na sintese de glicogenio
E' indispensavel para a sintese de glutationa
Age no equilibrio acido/basico.
Existe suporte cientifico para dizer que a suplementacao de glutamina pode ser efetiva para quem pratica exercicios, pacientes com cancer, portadores do virus HIV e muitos estudos apontam que tambem e' interessante para pessoas com problemas digestivos.
Creatina
A creatina e' um aminoacido e esta presente tanto nos alimentos de origem animal quanto no organismo humano, que o produz. A maior reserva de creatina do organismo esta nos musculos esqueleticos, tanto na forma livre como na forma de creatina-fosfato o qual tem por funcao regenerar o ATP (trifosfato de adenosina) no citoplasma celular.
Para que serve a creatina
Suplementos de creatina sao especialmente bons para praticantes de atividades fisicas de alta intensidade. Contudo, alguns estudos mostram que esta suplementacao tambem pode ser interessante para outras questoes. Entre elas a preservar a massa muscular em idosos e prevenir doencas como Parkinson, Huntington e Alzheimer.
Beneficios comprovados da Creatina
Bom para quem pratica exercicios: A Creatina tem por funcao regenerar o ATP (trifosfato de adenosina) no citoplasma celular. O ATP e a principal fonte de energia do organismo e por isso sua presenca e' essencial para o desempenho fisico.
Quando ha estoque de creatina, o que pode ocorrer por meio do suplemento de creatina, o individuo consegue manter o exercicio por um periodo maior de tempo e com maior carga. Isso pode levar favorecer a hipertrofia muscular, contudo e' importante ficar atento porque creatina possui alguns efeitos colaterais como a retencao hidrica, que pode muitas vezes levar a uma falsa ideia de massa muscular.
Bom para quem tem atrofia giratoria da coroide e retina: Nesta rara doenca, com cerca de 100 casos descritos mundialmente, os pacientes tem altas concentracoes de ornitina que impedem a sintese de creatina no organismo levando a um deficiencia secundaria de creatina. A falta de creatina pode causar piora neurocognitiva, portanto a suplementacao com creatina teria um papel em normalizar os niveis de creatina no cerebro.