Ingredientes

196 ml de leite desnatado

4 scoop de whey sem sabor

4 scoop de whey sem sabor

8 panquecas light

200 g de cebola

180 g de pimentão verde

180 g de pimentão vermelho

300 g de peito de frango

4 colheres de sopa de azeite

Especiarias variadas: cúrcuma moída Currygengibre Pimenta

Elaboração

Preparação: Descasque a cebola e corte em rodelas. Lave os pimentões e corte-os em tiras. Refogue em fogo médio em uma frigideira com o azeite até ficar macio. Retire e frite os peitos de frango cortados em tiras e levemente temperados na mesma frigideira. Quando dourar, acrescente os legumes, mexa bem, acrescente os temperos e polvilhe com o leite e whey. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos sem ferver. Aqueça as panquecas conforme indicado na embalagem, recheie com o frango, dobre e sirva.