INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de ricotameia colher (chá) de raspas da casca de limãomeia colher (chá) de orégano1 colher (chá) de mostarda2 colheres (chá) de cebolinha-verde picada4 folhas de manjericão fresco1 fio de azeite6 scoop de whey de baunilha ou sem sabor2 fatias finas de peito de peru ou frango2 colheres (sopa) de cenoura ralada3 folhas de rúcula2 fatias de pão de forma integral1 pitada de pimenta
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, amasse a ricota, acrescente as raspas da de limão, o orégano , a mostarda, a cebolinha, o manjericão e o azeite. Acrescente o whey dissolvido em 4 scoop de água e misture bem formando uma pasta. Espalhe metade desta pasta em uma das fatias de pão, coloque o peito de peru, a cenoura e a rúcula. Espalhe o restante da pasta na fatia de pão restante, feche o sanduiche e sirva a seguir.
- DICAS:
- - Você pode substituir a cenoura pela mesma quantidade de beterraba crua ralada.
- Você pode substituir a rúcula por alface ou ainda outro tipo de folha verde de preferência.
