Ingredientes

150 ml de leite desnatado

4 scoop de whey sem sabor

4 colheres de sopa (60 g) de maionese light

1 colher de sopa de mostarda

24 g (6 filetes) de anchova em óleo

2 alho assado

50 g de nozes picadas

Elaboração

Amasse as anchovas num pilão com os 2 dentes de alho e as nozes. Adicione a mostarda e a maionese, misture bem. Despeje o leite junto com o whey e tempere com pimenta. Sirva sobre algumas folhas de salada espiral com tomate cereja e abacate em cubos.