Bem, você veio ao lugar certo. Estes incríveis refogados com 7 ingredientes são ideais para preparar juntos quando você estiver atrás de uma refeição fácil que não requer muito tempo e esforço para preparar e cozinhar. (Ah de preferência frite com azeite ou na fritadeira elétrica)
E só porque eles são simples de fazer não significa que eles não sejam totalmente embalados com sabor. De carne de feijão preto rico, frango escaldante com sal e pimenta e tofu doce com cobertura de soja - temos algo super saboroso para todos os gostos.
Além disso, cada uma dessas batatas fritas - incluindo a vegana - fornece um grande impulso de proteína, perfeito para mantê-lo cheio e satisfeito.
Veja como fazê-los.
1. Macarrão Frito com Carne Feijão Preto
Serve 3
Ingredientes
2 bifes de lombo (fatiados)
2 dentes de alho (picados)
2 pimentões vermelhos (picados)
3 cebolinhas (picadas)
1 cabeça de brócolis (cortada em florzinhas)
1 saqueta de molho de feijão preto
200g de macarrão de ovo
Método
Primeiro, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande. Em seguida, adicione as tiras de bife e frite por alguns minutos até dourar, depois reserve.
Adicione o alho, pimenta e cebolinha e frite por alguns minutos até ficar macio. Em seguida, adicione os brócolis e cozinhe por mais alguns minutos.
Em seguida, adicione o macarrão de ovo e certifique-se de combiná-lo com os outros ingredientes da panela usando uma pinça ou uma colher para separá-los. Mexa bem e frite por 2-3 minutos.
Agora, coloque as tiras de bife cozidas de volta na wok junto com o molho de feijão preto. Mexa bem para garantir que todos os ingredientes fiquem uniformemente revestidos com o molho.
Frite por mais 2 minutos e depois sirva! Enfeite com cebolinha picada extra para uma crocância agradável.
Calorias Proteína Carboidratos Gordura
515 52g 52g 8g
2. Frango Frito com Pimenta
Serve 3
Ingredientes
2 peitos de frango (fatiados)
3 dentes de alho (picados)
3 pimentões vermelhos (picados)
1 cebola (fatiada)
1 pimenta verde (fatiada)
2 colheres de sopa. Molho de soja escuro
250g de arroz basmati (cozido)
Método
Primeiro, aqueça um pouco de óleo em uma wok grande e, em seguida, adicione as tiras de frango. Frite por alguns minutos de cada lado, até que o frango esteja cozido e as partes externas começando a dourar. Em seguida, reserve.
Em seguida, adicione o alho, a pimenta, a cebola e a pimenta-do-reino e frite por alguns minutos até ficar macio.
Adicione as tiras de frango cozido de volta à wok e frite todos os ingredientes por alguns minutos, misturando-os com uma pinça ou uma colher.
Agora adicione o arroz cozido e o molho de soja e misture bem para combinar todos os ingredientes. Frite por mais alguns minutos e depois sirva!
Calorias Proteína Carboidratos Gordura
426 38g 57g 2,6g
3. Tofu frito com cobertura de soja
Serve 3
Ingredientes
1 pedaço de gengibre fresco (picado)
3 cebolinhas (picadas)
2 pimentões vermelhos (picados)
1 pacote de tofu firme (em cubos)
1 Colher de Sopa. manteiga de amendoim
2 colheres de sopa. molho de soja doce
300g de macarrão de arroz
Método
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok e adicione o gengibre, a cebolinha e a pimenta malagueta. Frite em fogo alto por alguns minutos, mexendo bem.
Em seguida, adicione seus cubos de tofu e frite por 3-4 minutos. Em seguida, adicione a manteiga de amendoim e o molho de soja, mexendo até que tudo na wok esteja uniformemente revestido.
Em seguida, adicione o macarrão de arroz, misturando bem para combiná-los com todo o resto. Frite por 3-4 minutos finais e sirva. Enfeite com cebolinhas picadas e sementes de gergelim.
Calorias Proteína Carboidratos Gordura
418 22g 52g 14g
