Ingredientes
- molho barbecue ligth
- 8 coxas de frango sem pele (1,2 kg)
- 100 g de pimenta vermelha
- 100 g de pimenta verde
- 100 g de pimenta amarela
- 100g de cebola
- 2 dentes de alho com casca
- 1 limão
- 100 ml (1/2 copo) de água
Elaboração
- Aqueça o forno a 200 ºC e remova a bandeja do forno.
- Coloque o frango no forno adicione o molho barbecue ligth
- Adicione a cebola, os três tipos de pimentão cortado em tiras, o limão em quartos, os dentes de alho e a água.
- Coloque a bandeja no fundo do forno e cozinhe o frango por 60 minutos.
