Ingredientes
- 4 iogurtes naturais
- 2 scoop de whey desnatado
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 250 g de pepinos
- 200 g de abacate
- 100 g de cebolinha
- 160 g de pimentão
- 100 g de queijo branco
- algumas folhas de salsa fresca
- Pimenta
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
Elaboração
- Descasque os pimentões e pique-os. Coloque-os no copo e misture, adicione os iogurtes com whey, o azeite, o alho, o suco de limão e a pimenta a gosto e amasse. Reserve na geladeira até a hora de servir.
- Corte-as cebolinha. Corte o abacate ao meio, retire o osso e a casca e corte-os em fatias.
- Despeje o creme preparado em 4 tigelas e adicione o abacate, cebolinha, pimentão e queijo picado. Adicione as salsa e sirva.
