• Descasque os pimentões e pique-os. Coloque-os no copo e misture, adicione os iogurtes com whey, o azeite, o alho, o suco de limão e a pimenta a gosto e amasse. Reserve na geladeira até a hora de servir.
• Corte-as cebolinha. Corte o abacate ao meio, retire o osso e a casca e corte-os em fatias.
• Despeje o creme preparado em 4 tigelas e adicione o abacate, cebolinha, pimentão e queijo picado. Adicione as salsa e sirva.

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