Ingredientes
- 196 ml de leite desnatado
- 4 scoop de whey sem sabor
- 250 g de talharimlle
- 50 g de queijo de bufála ou ligth
- 3 gemas
- Pimenta
Elaboração
- Bata o leite desnatado o whey com as gemas batidas; adicione o queijo e aqueça em fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo continuamente, até engrossar.
- Tempere com sal e pimenta.
- Ferva o macarrão com pimenta. Escorra bem, reservando algumas colheres de sopa da água de cozimento. Se o molho engrossar demais, adicione a água de cozimento da massa.
- Misture o macarrão com o molho e sirva.
