MODO DE PREPARO

Tapioca:

Em um recipiente, dissolva o Cacau em Pó em 3 colheres (sopa) de água. Reserve. Em outro recipiente, coloque o polvilho e regue-o aos poucos com a mistura de cacau, esfregando-o entre as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida. Aqueça uma frigideira antiaderente pequena, peneire o polvilho umedecido, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca. Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando-a secar rapidamente do outro lado. Repita o processo até acabar o polvilho. Reserve.

Recheio:

Em um recipiente misture todos os ingredientes. Coloque um pouco de recheio em cada disco de tapioca reservado. Sirva.