Se você está cansado de comer carne todos os dias e quer conhecer outras alternativas para suas refeições. Um bife de atum fresco tem a incrível contia de 33g proteínas, com menos de 1,8 g de gordura e contêm altos níveis de ômega-3 essencial para um coração saudável.

Porções: 4 refeições

Ingredientes

Para os bifes de atum

• 4 postas de atum 150 g
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 2 colheres de sopa de pimenta rosa

Para a batata doce

• 4 batatas doces grandes
• 1 colher de sopa de farinha
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 1/2 colher de chá de óleo de coco (derretido)

extras opcionais

• Salada ou folhas de espinafre
• Um limão (cortado)

Preparação

1. Em primeiro lugar, pré-aquecimento do forno a 200 ° C.
2. Começamos a preparar o inhame. Lave as batatas, um por um e mexa várias vezes com um garfo. Colocá-las em um prato de microondas e colocar o prato no microondas na temperatura máxima durante 4-5 minutos, uma vez que após esse tempo, leva a tigela e deixe esfriar por um minuto ou dois.
3. Quando fria, corte-as em fatias. Polvilhe sobre a farinha, e a pimenta e despeje o óleo de coco derretida. Gores se move um pouco para revestir bem com a mistura, ele irá torná-los mais nítido. Agora colocá-las em uma assadeira e cozinhe a 200 ° C durante um 15-20 minutos.
4. Adicione os bifes de atum em uma panela e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado.
5. Sirva com fatias de limão e seus legumes favoritos, em seguida, dividir os bifes de atum com batata-doce.