Os três macronutrientes são os que fornecem calorias aos alimentos que consumimos: carboidratos (4 calorias por grama), proteínas (4 calorias por grama) e gorduras (9 calorias por grama). O álcool contém 7 calorias por grama. Embora existam alguns alimentos que fazem parte de um tipo específico de macronutriente, a maioria dos alimentos contém todos os três macronutrientes. Micronutrientes, como vitaminas e minerais, também fazem parte dos alimentos, mas não fornecem calorias.
Então, quantas calorias contêm os alimentos que comemos todos os dias? As tabelas de calorias dos alimentos a seguir o ajudarão a saber o combustível que você está fornecendo ao seu corpo.
Nota: Algumas frutas e vegetais fazem parte de vários grupos alimentares. Por exemplo, os pimentões têm sementes, portanto são tecnicamente uma fruta, mas geralmente são agrupados com vegetais. O feijão pode fazer parte do grupo dos carboidratos ou dos vegetais.
O rótulo nutricional de cada alimento fornece a fonte mais precisa de informações nutricionais, mas as tabelas de calorias a seguir podem servir de guia para saber a ingestão calórica dos alimentos que você consome diariamente.
Fruta
| Tabela de calorias de frutas | Kcal por 100 g |
| Maçã | 37 |
| Damasco | 3. 4 |
| Abacate | 134 |
| Banana | 51 |
| Amora silvestre | vinte e um |
| Groselha Preta | 24 |
| Cerejas | 36 |
| Clementina | 39 |
| Coco (fresco) | 351 |
| Amoras | 16 |
| Pepino | quinze |
| Tâmaras (secas) | 227 |
| Figos (frescos) | 209 |
| Toranja | 25 |
| kiwi | 42 |
| Limão | quinze |
| Lima | 9 |
| Lichia | 36 |
| manga | 39 |
Vegetais
| Tabela de calorias de lqualquersim vegetais | Kcal por 100 g |
| Abóbora Bolota | 40 |
| Alcachofra | 41 |
| Espargos | 29 |
| beterraba | 42 |
| Brócolis | 35 |
| Couve de Bruxelas | 51 |
| Abóbora | 36 |
| Repolho | 27 |
| Cenoura | 10 |
| Couve-flor | 30 |
| Salsão | 8 |
| Chicória | onze |
| Milho | 54 |
| Edamame | 140 |
| Vagens | 25 |
| alface americana | 10 |
| Couve | 30 |
| alho-poró | vinte |
| cogumelos | 8 |
| Cebola | 43 |
| Chicharros | 70 |
| Pimento vermelho) | vinte e um |
| Batata | 97 |
| Abóbora | 13 |
| Rabanete | 33 |
| Alface | quinze |
| Espinafre | 24 |
| Brotos de feijão | 30 |
| Nabo | 23 |
| Batata doce | 153 |
| Abobrinha | 10 |
Grãos e Legumes
| Tabela de calorias grãos e leguminosas | Kcal por 100 g (cozido salvo indicação em contrário) |
| Feijão Azuki | 146 |
| Amaranto (seco) | 359 |
| Cevada (seca) | 310 |
| lentilha pardina | 94 |
| feijão preto | 120 |
| feijão de corda | 110 |
| lentilhas marrons | 105 |
| Arroz integral | 132 |
| Trigo sarraceno | 75 |
| Bulgur | 85 |
| Grão de bico | 128 |
| Milho | 54 |
| lentilhas verdes | 105 |
| Ervilhas verdes | 70 |
| ervilhas | 122 |
| Favas | 124 |
| Querido | 199 |
| Aveia (flocos) | 381 |
| Feijão carioca | 137 |
| Quinoa | 111 |
| feijões vermelhos | 105 |
| Lentilhas vermelhas divididas | 100 |
| Arroz branco | 131 |
| Arroz selvagem | 150 |
carnes
| Tabela de calorias carnes | Kcal por 100 g |
| Bacon (porco) | 240 |
| Peito de frango | 148 |
| Asas de frango | 110 |
| Coxas de galinha | 133 |
| ovos de galinha | 155 |
| Pato (sem pele) | 195 |
| Caramujos | 90 |
| cabrito | 122 |
| Fígado | 119 |
| Salsicha (frango) | 172 |
| Salsicha (peru) | 196 |
| Salsicha (porco) | 318 |
| Ovos de codorniz | 158 |
| Peru (carne vermelha) | 184 |
| Peru (carne branca) | 104 |
| Cervo | 157 |
Peixe
| Tabela de calorias peixe | Kcal por 100 g (cru) |
| Atum albacora | 128 |
| Peixe gato | 95 |
| Caviar | 250 |
| Caranguejo | 87 |
| Enguia | 184 |
| Linguado | 91 |
| Mero | 92 |
| arenque | 158 |
| Lagosta | 90 |
| Mexilhões | 86 |
| ostras | 81 |
| Salmão | 183 |
| Vieiras | 88 |
| Baixo | 97 |
| Camarão | 106 |
| Cheirava | 97 |
| Lula | 92 |
| Tilápia | 96 |
| Truta | 148 |
| Peixe branco | 134 |
| Atum albacora | 108 |
Laticínio
| Tabela de calorias lácteas | Kcal por 100 g ou por 100 ml |
| Manteiga | 716 |
| Soro de leite (1%) | 41 |
| Queijo cheddar | 403 |
| Queijo cottage (1%) | 72 |
| Creme | 347 |
| Queijo creme | 231 |
| Leite evaporado | 142 |
| Ghee (manteiga clarificada) | 899 |
| leite de cabra | 71 |
| Sorvete de baunilha) | 207 |
| Kefir | 67 |
| Queijo ricota | 174 |
| Leite desnatado | 38 |
| Nata | 214 |
| Leite de soja | 46 |
| queijo suíço | 380 |
| iogurte light | 55 |
| Leite gordo | 62 |
Carboidratos
| Tabela de calorias carboidratos | Kcal por 100 g |
| bagel | 275 |
| Biscoitos | 300 |
| Tortilha de milho | 218 |
| Tortinha de farinha | 312 |
| Macarrão (cozido) | 158 |
| Pão de centeio | 258 |
| pão de massa fermentada | 266 |
| Pão de trigo | 313 |
| Macarrão integral (cozido) | 124 |
Óleos
| Tabela de calorias óleos | Kcal por 100 g |
| Óleo de abacate | 883 |
| Óleo de canola | 883 |
| Óleo de côco | 861 |
| Óleo de milho | 857 |
| Azeite de oliva | 880 |
| Óleo de amendoim | 883 |
| Óleo de cártamo | 883 |
| Óleo de soja | 883 |
| Óleo de girassol | 883 |
Bebidas sem álcool
| Tabela de calorias bebidas sem álcool | Kcal por 100 ml |
| bebida de cola | 37 |
| Café | 1 |
| cola leve | |
| Suco de maçã (100%) | 49 |
| refrigerante de gengibre | 3. 4 |
| Chocolate quente | 81 |
| Chá quente (sem açúcar) | 1 |
| Chá gelado (sem açúcar) | 1 |
| Limonada | 25 |
| chá gelado doce | 18 |
| Tônico | 35 |
Bebidas com álcool
| Tabela de calorias bebidas com álcool | Kcal por 100 ml |
| cerveja light | 29 |
| Genebra | 217 |
| Cerveja | 43 |
| Pilsen | 44 |
| Rony | 217 |
| cerveja preta | cinquenta |
| Vodka | 217 |
| Uísque | 217 |
| Veio | 83 |
Perguntas frequentes
Quais alimentos têm mais calorias?
Dentre todos os grupos da tabela, os óleos são os que contêm mais calorias, com média de 800 calorias por 100 ml.
Quais alimentos têm menos calorias?
Os vegetais são os alimentos com menos calorias entre todos os grupos alimentares da tabela, já que a grande maioria não ultrapassa as 50 calorias por 100 g.
Quais são as calorias mais saudáveis?
A resposta é simples: tudo depende dos objetivos e da alimentação de cada pessoa. Existem calorias que podem ser “melhores” para algumas pessoas e “piores” para outras. Por exemplo, se o seu objetivo é perder peso, você deve se concentrar em consumir alimentos com menos calorias.
Eu tenho que contar calorias para alcançar meus objetivos?
Não necessariamente, embora seja uma boa estratégia controlar o que você come e ajustar às suas necessidades nutricionais diárias. Mas se o simples fato de pensar que é preciso contar as calorias de tudo o que você come te oprime, procure se alimentar da forma mais saudável e variada possível dependendo dos seus objetivos.
Conclusão
Essas tabelas podem ajudá-lo a saber quantas calorias seus alimentos diários contêm, mas se você também quiser contar suas calorias diárias para manter um melhor controle de sua dieta, nossa calculadora macro Será de grande ajuda para você.
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