Ingredientes

• 130 gr de peito de frango
• 15 g de Protein Crispies (triturados) ou whey sem sabor
• 2 colheres de chá. alho em pó (metade para o frango, metade para o molho)
• 2 colheres de chá. cebola em pó (metade para o frango, metade para o molho)
• 2 colheres de chá. páprica (metade para o frango, metade para o molho)
• 2 colheres de chá. pimenta em pó (metade para o frango, metade para o molho)
• 2 colheres de chá. cominho em pó (metade para o frango, metade para o molho)
• 10g de clara de ovo
• Dash molho picante (use menos se você não gosta de tempero)
• 15 g de iogurte grego integral ou light
• 5 g de maionese sem gordura
• 15 g picles fatiados (opcional)
• 1 pão de hambúrguer brioche (opcional)

Método

1. Primeiro, pegue o peito de frango e coloque-o em uma tábua de cortar. Cubra com filme plástico e, em seguida, use um rolo para bater até ficar macio.  

2. Em seguida, adicione os Protein Crispie s a um saco zip lock e esmague -os em pedaços menores usando um rolo. Caso use o pó de whey pule esse passo 

3. Despeje os Protein Crispies ou o whey em uma tigela pequena junto com uma pitada de alho em pó, cebola em pó, páprica, pimenta em pó, e pimenta.

4. Em uma tigela separada, adicione as claras de ovo, algumas gotas de molho picante e todos os temperos e bata para combinar. 

5. Coloque o peito de frango preparado na mistura úmida e depois na mistura seca, certificando -se de que esteja totalmente coberto . 

6. Em seguida, coloque o peito de frango revestido na fritadeira por 12 minutos a 200C. 

7. Enquanto cozinha, toste os pães. 

8. Em um ramekin, adicione o iogurte grego, a maionese sem gordura, o molho picante e todos os temperos. Mexa para combinar e reserve. 

9. Depois que o frango estiver cozido, é hora de montar seu sanduíche. Adicione o molho na parte inferior e superior do pão torrado, cubra com picles (se estiver usando) e coloque o peito de frango no meio.  

10. Prepare -se para saborear o sanduíche de todos os sanduíches!