Este pode ser o caso das dietas líquidas que, como veremos neste artigo, têm mais efeitos colaterais do que benefícios.

O que são dietas líquidas

Como o próprio nome indica, as dietas líquidas (também conhecidas como dietas de limpeza) consistem na ingestão de líquidos, principalmente sucos de frutas. Existem muitos tipos de dietas líquidas, mas, em geral, as mais tolerantes consistem na substituição de uma ou duas refeições principais por refeições líquidas e as mais radicais defendem a alimentação exclusivamente líquida.

Uma das grandes reivindicações deste tipo de dieta é que ajuda a eliminar as toxinas do corpo, mas a verdade é que o nosso corpo não precisa de uma dieta específica (neste caso, uma dieta de limpeza) para isso, pois tem perfeitamente sistemas equilibrados, desenvolvidos para eliminar toxinas e resíduos inúteis do corpo.

Embora seja verdade que as frutas e verduras são muito benéficas para a nossa saúde, elas devem ser consumidas como parte de uma alimentação saudável, equilibrada e completa. O fato de consumir exclusivamente sucos e alimentos líquidos exclui (na maioria das vezes) a ingestão de macronutrientes como proteínas e gorduras, vitais para a manutenção da boa saúde.

Efeitos colaterais de dietas líquidas

Efeito rebote

O efeito rebote é um dos efeitos colaterais mais comuns nas dietas milagrosas, já que muitos alimentos costumam ser eliminados de forma muito drástica e a ingestão calórica é baixíssima. Ao voltar a comer normalmente, o corpo recuperará todo o peso perdido (principalmente líquidos) e ainda mais, pois o corpo entrará em modo de economia como mecanismo de defesa contra esse tipo de “ataque”.

Perda de masa muscular

A ingestão de proteína em dietas líquidas é extremamente baixa, e a proteína é um macronutriente vital para o desenvolvimento e manutenção do tecido muscular no corpo. Manter uma ingestão muito baixa de proteínas a longo prazo levará à perda de massa muscular, o que leva a problemas como perda de força, fraqueza e, finalmente, diminuição do desempenho físico.

Deficiências nutricionais

Além da baixa ingestão de proteínas típica desse tipo de dieta, outro nutriente frequentemente afetado é a fibra. Embora as frutas e verduras sejam ricas em fibras, nesta dieta é recomendado consumi-las em blends, ou seja, apenas a parte líquida, sendo que a maior quantidade de fibras reside na parte sólida desses alimentos. Dessa forma, embora estejamos consumindo muita fruta, sempre que descartarmos a parte sólida, estaremos descartando sua maior fonte de nutrientes, o que vale também para vitaminas e minerais.

Manter uma dieta líquida a longo prazo pode levar a deficiências nutricionais que, com o tempo, podem causar sérios problemas de saúde.

Baixo aporte calórico

Uma das razões pelas quais você pode perder peso rapidamente com dietas líquidas é porque a ingestão de calorias é muito baixa, às vezes até abaixo de 800 calorias, o que não é recomendado a médio/longo prazo. Manter uma ingestão tão baixa de calorias por muito tempo pode causar tonturas, náuseas, dores de cabeça, fadiga, alterações de humor, alterações na motilidade intestinal, etc.

Afeta os níveis de açúcar no sangue

A fibra (principalmente a fibra solúvel) faz com que o intestino demore mais para absorver os açúcares ingeridos por meio da alimentação, o que ajuda a controlar e evitar os picos de açúcar que ocorrem em decorrência da absorção dos próprios açúcares.

No entanto, como a ingestão de fibras costuma ficar abaixo das quantidades recomendadas, o intestino absorverá os açúcares mais rapidamente e ocorrerão picos de açúcar no sangue com suas consequentes consequências.

Pouco efeito saciante

Alimentos líquidos (especialmente sucos de frutas) tendem a saciar muito menos do que alimentos sólidos, uma vez que o corpo gasta muito menos tempo e energia digerindo líquidos. Se você estiver em uma dieta líquida, é provável que sinta mais fome, especialmente entre as refeições, o que pode levar a comer demais e, por fim, ao fracasso da dieta.

Conclusão

Você deve ter cuidado com as dietas líquidas que circulam na Internet porque, na maioria dos casos, são mal estruturadas e podem causar deficiências nutricionais que levarão a sérios problemas de saúde, principalmente se forem mantidas a longo prazo.

A melhor forma de eliminar gordura e emagrecer de forma saudável é manter uma alimentação balanceada, completa e saudável, além de fazer exercícios regularmente para manter a forma.