Não é nenhum truque de mágica ou loucura química - é água normal e você pode tentar sozinho em sua própria casa.
O conceito científico por trás do fenômeno é conhecido como " super-resfriamento " e, em termos leigos, é o processo de baixar a temperatura de um líquido abaixo de seu ponto normal de congelamento, mas sem que ele realmente congele. Pode ser bem complicado, mas você não precisa de nada mais do que um freezer e algumas garrafas de água para experimentá-lo.
Componentes
1 garrafa de água cheia (água filtrada, sem sabor ou mineral)
1 garrafa de água vazia
Um pouco de água da torneira
Um freezer
Água Congelada
Encha a garrafa de água vazia com água da torneira comum. Esta garrafa não será realmente "super-resfriada", porque a água da torneira não funciona, mas nos ajudará a determinar a quantidade de tempo que a água filtrada precisa para ficar no congelador. Pegue as duas garrafas cheias de água e coloque-as no congelador. Deixe-os sentar por pelo menos duas horas antes de tirá-los.
Verifique-os a cada 10 minutos
A água da torneira deve congelar completamente antes da água filtrada. Assim que a água da torneira congelar, você está pronto para fazer. Se você perder esta janela e a água filtrada congelar, você precisará descongelar ambas e começar tudo de novo. A ideia é fazer com que a água filtrada resfrie até um pouco antes do ponto de congelamento.
Impressione seus amigos
Despeje a água filtrada super-resfriada e observe a mágica. Seus amigos vão pensar que você é um mago. Você também pode bater na garrafa para transformá-la em gelo instantaneamente, assim...
Esse processo funcionará com outras bebidas também, como suco, mas o truque com qualquer uma delas é descobrir o momento exato para retirá-las. Espere muito e você terá apenas um pedaço de gelo chato congelado. Ninguém está impressionado com isso.