15 Frutas ricas em ferro

O ferro e um nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo, estando envolvido no processo de transporte de oxigenio, na atividade dos musculos e do sistema nervoso.

E um componente indispensavel no transporte de oxigenio e dioxido de carbono pelo corpo e faz parte da

Dose recomendada

Os alimentos sao a principal fonte de ferro, sendo indicado o consumo de10 a 15mg de ferro por dia, em que as mulheres se inserem no patamar superior.

Atraves do consumo adequado de ferro, o organismo consegue manter seu bom funcionamento.

O ferro um mineral obtido de forma natural atravs da alimentao, sendo as frutas uma tima fonte de ferro.

Frutas ricas em ferro

A vitamina C um elemento indispensvel para a absorcao do ferro de origem vegetal pelo organismo e a vantagem de utilizar frutas ricas em ferro e que estas sao, em geral, tambm ricas em vitamina C.

As frutas ricas em ferro so uma tima alternativa para enriquecer a dieta em ferro e servem tambm como alternativa complementar naprevencao e tratamento da anemia.

  1. Maca:Sao beneficas para a saude do corao, alem de ajudarem no combate da anemia. Os seus beneficios advem da quantidade de ferro e de vitamina C, mas tambm pela riqueza em nutrientes importantes como potassio, calcio e magnesio.
  2. Banana:Uma aliada no combate da anemia, por ser rica em ferro, mas tambem porque possui triptofano, substancia que aumenta a liberacao de serotonina, hormona responsavel pela sensacao de bem-estar.
  3. Morangos:Tem uma boa quantidade de ferro e uma fruta rica em vitamina C e acido folico, um nutriente fundamental para a producao dos globulos vermelhos, sendo por isso indicados para pessoas com anemia.
  4. Damasco:Alem da concentracao de ferro, tambem sao ricos em fibras, minerais e nutrientes, importante para o bom funcionamento do organismo.
  5. Mirtilo:Boas propriedades antioxidantes, ajuda na renovacao celular e e um dos alimentos que previne o envelhecimento precoce. Rico em nutrientes importantes, como o ferro, o mirtilo e um otimo aliado contras varias doenas.
  6. Figos:Ajuda a combater os principais sintomas da anemia, ja que possuem uma grande quantia de ferro e outros nutrientes que combinados com fibras, ajudam a melhorar a funcao intestinal.
  7. Ameixas:as ameixas contem uma boa quantidade de ferro na sua composicao, sendo uma das frutas indicadas em casos de anemia.
  8. Laranjas:As laranjas sao dos citrinos mais ricos em vitamina C, um nutriente fundamental para a absorcao do ferro e consequente fortalecimento do sistema imunologico.
  9. Limoes:Tal como as laranjas, tambem sao citrinos que ajudam a melhorar a absorcao do ferro no organismo.
  10. Pessegos:Sao excelentes fontes de ferro, potassio, magnesio, vitamina A e vitamina C.
  11. Passas de uva seca: Otimas aliadas no combate a anemia, sendo compostas por ferro, cobre e vitaminas do complexo B.
  12. Uvas vermelhas:Boas fontes de vitamina C, vitaminas do complexo B e sais minerais como o ferro.
  13. Cereja:Ricas em vitaminas A, B, C, ferro e flavonoides.
  14. Abacate:Tambm o abacate contm ferro, fosforo e vitaminas A e do complexo B.
  15. Amora preta:Contem varios nutrientes, de entre os quais, o ferro e outros essenciais ao bom funcionamento do organismo.

Por norma, as frutas ricas em ferro sao geralmente ricas em vitamina C, elemento indispensavel para a absorcao do ferro de origem vegetal pelo organismo, conferindo uma enorme vantagem para a absorcao e fixacao do ferro.

Alimentos ricos em vitamina C quando ingeridos com alimentos vegetais ricos em ferro aumentam a sua absorcao.

Para potencializar a absorcao do ferro presente nessas frutas deve-se evitar o consumo de alimentos ricos em calcio na mesma refeicao, como o leite, porque o calcio diminui a absorcao do ferro.

Tambem se deve evitar ingerir bebidas alcoolicas juntamente com alimentos que contem ferro, porque pode diminuir a sua absorcao.

Descobre mais segredos das frutas e molde a tua dieta!


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