Ingredientes

100 g de mix de especiarias

260g de grão de bico cozido (escorrido)

1 colher de sopa de azeite

60 ml de água

200 g de abacate (peso líquido)

Salsa fresca picada

Elaboração

Coloque o grão de bico e o mix de especiarias no processador de alimentos, junto com o abacate. Adicione o azeite e a água.

Misture até formar uma pasta fina e adicione um pouco mais de água se necessário até atingir a consistência desejada.