Ansiando por algo para satisfazer seus desejos de sobremesa depois do jantar, mas não quer gastar muito com uma guloseima comprada em uma loja super insalubre? Avance Bodybuilder oferece esta receita simples e deliciosa de crumble bar - feita com ingredientes naturais e sem adição de açúcar, é a coisa certa para acertar na hora.
A melhor parte? Ele aumentou o sabor e o conteúdo de proteína em um golpe fácil, adicionando uma colher de nosso novo isolado de soro de leite com sabor de pêssego branco . Se você estava procurando renovar seu estoque de suplemento de verão, isso definitivamente precisa estar em sua lista. Com apenas 86 calorias, cada porção fornece 20g de proteína, ideal para apoiar o progresso do seu condicionamento da forma mais suculenta.
Perfeito para uma sobremesa saudável, café da manhã rápido ou pausa para o café indulgente no meio da tarde, vamos manter nossas cozinhas abastecidas com um lote dessas barras, com certeza.
Ingredientes
Para a base crumble:
120g de farinha de amêndoa
120g de farinha de aveia (usamos apenas aveia misturada )
60g de aveia em flocos
50ml de adoçante de stevia
100g de óleo de coco (derretido)
Para o recheio de frutas:
450g de morangos (cortados em cubos)
1 Colher de Sopa. Stevia
Suco de ½ limão
1 scoop de whey de pêssego ou frutas vermelhas
200ml de água
Método
Pré-aqueça o forno a 175 ° C / 350 ° F.
Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, a farinha de aveia, a aveia, e o adoçante de stevia, o óleo de coco até que esteja totalmente combinado e a mistura se torne uma massa quebradiça.
Reserve 3 colheres de sopa grandes da mistura para mais tarde e transfira o restante para uma assadeira forrada de 20 x 20 cm. Asse por 10 minutos.
Enquanto isso, coloque os morangos, e a stevia e o suco de limão em uma panela e cozinhe em fogo médio-baixo por 2 minutos.
Em uma coqueteleira, misture o whey e a água e coloque na frigideira com as frutas. Leve tudo ao fogo baixo e cozinhe por 5 minutos até que esteja macio e a maior parte do líquido tenha evaporado, deixando um molho espesso de morango.
Adicione o molho de morango à base crumble, espalhando uniformemente, e cubra com a mistura crumble reservada. Asse por 30-35 minutos, até que as migalhas de cima comecem a dourar.
Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar completamente ou suas barras ficarão muito quebradiças para serem cortadas em fatias (você pode querer colocar na geladeira para acelerar o processo). Depois de totalmente resfriado, corte em 12 fatias e divirta-se!
