Ingredientes

1 sache de tempero MEZEAST kofta

500 g de carne picada

400 g de tomate frito

200 g de cebola

200 g de arroz

3 colheres de sopa de azeite

Elaboração

Cozinhar o arroz: Ferva cerca de 200 g de arroz de acordo com as instruções da embalagem e reserve na frigideira com a tampa tapada. Enquanto isso, misture o tempero kofta com 500g de carne picada. Prepare o kofta: Sove a carne picada ou cordeiro em uma forma oval (faça cerca de 13 pedaços).Frite o kofta: Aqueça uma frigideira antiaderente com 2 colheres de sopa de azeite e frite o kofta até ficar bem cozido e dourado por todos os lados, cerca de 8-10 min em fogo médio. Prepare o molho de tomate: Frite a cebola picada na mesma panela da kofta, acrescente 1 colher de sopa de azeite e espere até que fique transparente, cerca de 7 min. Adicione o tomate à cebola e cozinhe em fogo baixo (cerca de 5 min). Adicione o kofta frito ao molho de tomate e cozinhe por cerca de 5 min. Sirva com arroz para finalizar esta deliciosa receita. Sirva o prato: Arroz com molho de tomate e carne, a combinação ideal.