Nossa rei da cozinha italiana o Strong do Ava Bodybuilder fez uma versão muito mais leve desta guloseima irresistível, então você pode desfrutar de uma sobremesa saborosa indulgente que tem macros incríveis também. Cada porção contém mais de 23g de proteína e apenas 202 calorias. Parece um bom negócio, certo?
Não há adição de açúcar na receita e ela é feita com apenas um punhado de ingredientes simples, incluindo um o nosso Whey Protein Sagrado.
No geral, achamos que acabamos de encontrar sua nova sobremesa favorita para satisfazer seus desejos após o jantar e mal podemos esperar que você fique tão obcecado por ela quanto nós.
Ingredientes
270ml de leite de coco light
2 colheres de Whey Protein leite de cereal
100ml de água
1 sachê de gelatina (7g)
½ colher de chá extrato de baunilha
30g de morangos
Método
Primeiro prepare o seu shake de proteína adicionando leite de coco, água e o Whey Protein a um shaker e agitando bem para obter um líquido suave e sem grumos.
Despeje em uma tigela e adicione a gelatina - deixe alguns minutos antes de misturar e adicione o extrato de baunilha.
Transfira a mistura para uma frigideira e aqueça levemente o líquido, tomando cuidado para não deixar ferver.
Despeje em 2 ramequins e coloque na geladeira para esfriar por no mínimo 4 horas ou durante a noite.
Enquanto isso, prepare o molho de morango simplesmente batendo os morangos em um liquidificador manual. Deixe na geladeira para esfriar até que seja necessário.
Assim que a panna cotta estiver firme, sirva virando cuidadosamente a forma sobre um prato. Cubra com o molho de morango e alguns morangos extras para dar um toque final - depois coma!
