Embora o açúcar nos forneça um rápido pico de energia, ele também faz com que esse pico diminua com a mesma rapidez com que sobe. Portanto, substituir a maioria dos açúcares simples de sua dieta por fontes de energia mais sustentáveis ​​é benéfico no longo prazo.

Por que é aconselhável reduzir o consumo de açúcar

O consumo excessivo de alimentos e bebidas com alto teor de açúcar pode fazer com que você exceda a ingestão de calorias de manutenção.¹ Isso pode levar ao ganho de peso indesejado, aumentando o risco de várias doenças relacionadas ao coração.²

O açúcar também faz mal aos dentes, e o alto consumo pode causar cáries.

5 dicas para reduzir o consumo de açúcar

1. Informe-se

Antes de enlouquecer e deitar fora toda a comida que tem na cozinha, conheça as recomendações oficiais sobre o açúcar e a diferença entre os açúcares naturais (fruta, vegetais, lacticínios) e os açúcares adicionados (barras de chocolate, bolachas).

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É muito mais fácil reduzir o açúcar quando você sabe a quantidade de açúcar presente nos alimentos comumente consumidos.

2. Cuidado com bebidas açucaradas

A melhor solução para evitar bebidas açucaradas é não comprá-las e levar sempre consigo uma garrafa de água para se manter bem hidratado. Não se esqueça que uma lata de refrigerante açucarado pode conter até 11g de açúcar, o que, segundo o SUS, equivale a um terço da quantidade diária de açúcar permitida para um adulto. 4

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3. Engana o paladar

Quando os desejos por açúcar baterem à sua porta e você não conseguir se livrar deles facilmente, tome uma infusão.

Os chás de menta, gengibre e chai vão ajudá-lo a combater os desejos de açúcar graças a esse peculiar sabor doce. Existem inúmeros chás e infusões para escolher, para que nunca se canse do mesmo sabor.

4. Faça as compras com o estômago cheio

Todos nós já fomos ao supermercado com fome e acabamos comprando inúmeros produtos que não estavam em nossa lista de compras, e há uma boa explicação para isso. É mais provável que você anseie por açúcar quando está com fome, então tente fazer compras depois de comer para ficar saciado e seguir sua lista de compras.

5. Priorize as fontes naturais de açúcar

Frutas frescas, por exemplo, sem adição de açúcares, satisfazem os desejos por doces e mantém você saciado por mais tempo. O que mais você poderia pedir? É sempre melhor consumir frutas inteiras para reduzir o consumo de açúcar, pois contêm mais fibras e menos açúcar do que os sucos industriais vendidos em supermercados.

Dica: Se você quiser reduzir o açúcar, evite frutas secas, porque os fabricantes costumam adicionar açúcar, concentrados e xaropes para realçar o sabor.

Conclusão

Desejar açúcar é totalmente normal, mas se você acha que está excedendo a ingestão diária recomendada, talvez deva começar a reduzir seu consumo. Há muitas maneiras de fazer isso, começando com compras seguindo a lista, descobrindo a quantidade de açúcar nos alimentos e bebidas que você consome regularmente e optando por açúcares mais saudáveis, como frutas e chás de ervas.

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