Esteja você comprometido com o estilo de vida fitness, esta receita é a maneira perfeita de manter o sabor enquanto come algo fitness e saudável.

Encharcada e assada em bastante molho irresistível, esta taco está longe de ser aquela coisa empapada e cozida demais que você costumava suportar nos jantares da escola ou nos assados ​​de domingo. Confie em nós, você vai adorar essas florzinhas crocantes.

Faça a explosão perfeita de sabor em sua casca de taco, empilhando um pouco de repolho roxo crocante, abacate fatiado e creme de leite light.

Ingredientes

Para a couve-flor:

100ml de molho barbecue light

1 colher de chá. pó de alho

Pimenta a gosto

100 g de peito de frango

4 colheres de sopa. azeite

1 couve-flor (cortada em floretes)

Para os tacos:

6 tacos light

Folhas de alface crocantes

½ repolho roxo (picado)

Creme de leite light

Método

Pré-aqueça o forno a 180 °

Em uma tigela, misture o molho de búfala, o alho em pó, e a pimenta e o azeite de oliva. Adicione os floretes da couve-flor e mexa para que fiquem completamente revestidos com o molho.

Transfira os pedaços de couve-flor para uma assadeira - certificando-se de manter o molho restante na tigela para depois - e leve ao forno por 20 minutos.

Enquanto isso, prepare suas cascas de taco fazendo uma cama de folhas de alface e repolho roxo crocante ralado.

Depois de cozido, retire a couve-flor do forno e despeje o molho restante por cima.