Ingredientes

15 g (3 colheres de chá) NESCAFÉ

480 g de bananas

300 g de chantilly light

4 scoop de whey de qualquer sabor

1/4 kg de stevia

3 gemas de ovo

3 claras de ovo

Elaboração

Passe as bananas na batedeira com a stevia. Despeje o whey e o café instantâneo. Adicione as gemas e continue batendo até obter um purê fino. Adicione o creme de leite, misture cuidadosamente e adicione as claras batidas até ficarem firmes.Deixe no freezer até começar a endurecer. Mexa bem e distribua em copos. Deixe novamente no freezer até servir. Sirva com cobertura de chantilly light