Ingredientes

115 g de purê de batata

60 g de queijo Gruyère ou búfala

100 g de bacon de peruecortado em tiras

350 ml de leite desnatado

4 scoop de whey sem sabor

2 ovos

Elaboração

Aqueça o forno a 240ºC. Doure levemente as tiras de bacon no microondas por 1 minuto. Deixe-os sobre papel absorvente para retirar toda a gordura. Misture o leite com whey os 2 ovos batidos em uma tigela. Adicione o purê e misture bem. Adicione o bacon e o queijo. Divida a mistura em 6 formas individuais e cozinhe por 20 minutos.