Já falamos uma vez e vamos repetir, a melhor parte do Natal é a comida. Feitos com um punhado de ingredientes totalmente naturais, esses biscoitos festivos são as guloseimas perfeitas para satisfazer o seu gosto por doces.
Com cacau rico e um toque de canela picante, a receita simples de Niall Kirkland é uma vitória fácil para deliciosos petiscos para desfrutar imediatamente ou até mesmo para presentear sua família e amigos.
Faz 15
Ingredientes
60g de Cacau em Pó Orgânico
80g de açúcar de coco
100g de stevia
60g de óleo de coco (derretido)
2 ovos
180g de farinha simples ou integral
1 colher de chá. fermento em pó
2 colheres de chá Tempero misto
1 colher de chá. canela
Raspas de 2 laranjas
25g de açúcar de confeiteiro para revestimento
Método
Pré-aqueça o forno a 175 ° C / 350 ° F.
Em uma tigela, misture o cacau em pó, o açúcar de coco, o xarope de bordo e o óleo de coco até incorporar completamente.
Quebre os ovos na tigela, um de cada vez, e acrescente à mistura.
Em uma tigela separada, misture a farinha simples, o fermento, os temperos, a canela e as raspas de laranja.
Adicione a mistura úmida à mistura seca e mexa até incorporar completamente.
Despeje uma colher de chá cheia da massa do biscoito, enrole em uma bola entre as mãos, mergulhe e cubra com o açúcar de confeiteiro e transfira para uma assadeira forrada. Repita até que você tenha 15 biscoitos enrolados, revestidos e na assadeira.
Asse por 10-12 minutos. Retire e deixe esfriar para que fiquem firmes - depois divirta-se!
