Ingredientes

130 g de purê de batata

4 ovos

100 ml de água

100 ml de leite desnatado

3 scoop de whey sem sabor

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de azeite

Preparação

Despeje a água e o leite junto com o whey em um recipiente próprio para micro-ondas por cerca de 3 min a 750 W. Retire do micro-ondas e despeje purê de batata, deixe repousar alguns instantes e mexa até obter um purê espesso e bata os ovos vigorosamente. Adicione o purê de batata e misture levemente sem integrar totalmente o purê de batata. Não importa se houver pequenos pedaços de purê de batata. Pincele um prato de 18 cm de diâmetro ou tigela de sopa com óleo, forre com filme plástico e despeje o mistura anterior Coloque no micro-ondas coberto com filme, por cerca de 5 min a 750 W. Sirva feito na hora.

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