Ser mais sustentável não é tão difícil quanto você pode temer, na verdade, pode ser incrivelmente fácil de implementar e só requer algumas mudanças aqui e ali para colocar o pé na porta da sustentabilidade!
Aqui estão nossas principais dicas para começar.
1. Coma mais plantas
Pode parecer que todos os seus amigos estão se tornando veganos, mas há um bom raciocínio por trás disso em termos de planeta e sustentabilidade.
Em primeiro lugar, as plantas tomam menos espaço do que os animais. Sabia que a pecuária ocupa 80% das terras agrícolas do nosso mundo e só nos fornece 20% das calorias que consumimos?? 1
Em segundo lugar, as plantas usam muito menos água do que é preciso para cultivar, lavar e limpar a carne, incluindo a lavagem do equipamento e a rega da ração que os animais precisam para cultivar. 2 Embora possa parecer que temos uma oferta interminável de água, uma população global mais elevada significa uma maior demanda por água, aumentando a concorrência para o nosso abastecimento de água.
2. Verifique seu peixe
Se você está comendo peixe, verifique se ele é cultivado de forma sustentável. Se você optou por peixes selvagens, procure o símbolo azul do Marine Stewardship Council (MSC).
Muitos países fornecem legislação em torno da pesca, evitando o risco de sobrepesca para que os peixes possam continuar a procriar a uma taxa que nos permita continuar a pescar. Isso faz parte da certificação do MSC, garantindo que os peixes sejam tratados com cuidado e capturados a um ritmo sustentável ao seu meio ambiente.
3. Conheça seu desperdício
Este é um tema quente no momento! O desperdício é um fator que afeta sua pegada sustentável tanto quanto as origens de sua comida. Nossas escolhas alimentares fazem parte de um ciclo de sustentabilidade, e isso inclui o destino final do nosso lixo.
Opte por alimentos que não estão embalados – você pode achar mais fácil fazer isso no mercado de um agricultor (veja #4). Muitos supermercados estão agora oferecendo embalagens reutilizáveis para itens como frutas e legumes, bem como uma operação de trazer seu próprio contêiner para reduzir o desperdício.
Se você não pode ir sem embalagem, procure embalagens que possam ser recicladas ou reutilizadas por você mesmo. Você pode usar essa caixa de leite em umaatividade de artes e artesanato em um diachuvoso? Que tal manter aquele grande pote de manteiga de amendoim como um vaso de flores?
4. Comprelocalmente
Essa pode ser a nossa dica mais fácil! Comprar alimentos cultivados localmente significa que a quilometragem que sua comida empreendeu reduz drasticamente. Pontos bônus se você pode andar ou pedalar com sua comida para chegar em casa.
Você não só vai ajudar o meio ambiente, mas sua comida será mais fresca e saborosa, bem como na estação!
5. ... ou cultivar sua própria comida!
Não entre em pânico, você não precisa ser naturalmente dedo verde para marcar este fora da lista. Cultivar sua própria comida nunca foi tão fácil. Com a ajuda de sacos de cultivo e pacotes de entrada, além de guias fáceis de ler e uma variedade de ferramentas no mercado, garantimos que você terá seus próprios tomates, courgettes, pak choi e ovos antes que você perceba!
Embalagens não recicláveis limitadas, alimentos que você pode cultivar para atender às suas necessidades, e um hobby saudável para levá-lo a se mover, o que mais você poderia querer de sua comida?
Conclusão
Você não precisa levar em conta todas as nossas dicas e mais imediatamente para ser uma estrela da sustentabilidade - leve uma a bordo de cada vez para que você não fique sobrecarregado e você estará levando uma vida mais sustentável em nenhum momento.
