Ingredientes
- 115 g de purê de batatas
- 100 g de pimenta verde
- 600 g (3 unidades) de pimentão maduro
- 1 dente de alho
- 250 ml de leite
- 4 scoop de whey sem sabor
- 100 ml (1/2 vaso) de azeite de oliva
Elaboração
- Prepare o purê com o whey.
- Passe o dente de alho, a pimenta, o pimentão, o óleo, 3 ou 4 colheres de sopa de zeite e leve para a batedeira.
- Misture com o purê e distribua em recipientes individuais.
- Sirva muito frio, decorado com tiras de alface e tomate picado e pepino.
