Ingredientes
- 115 g de purê de batatas
- 392 ml de leite desnatado
- 4 scoop de whey sem sabor
- 300 g de peito de frango
- 100 g de presunto cozido
- 20 g de requeijão
- 4 ovos
- pimenta
Elaboração
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Prepare o purê com água whey e uma colher de chá de pimenta.
- Adicione o leite, as gemas (reserve as claras) e o presunto e o peito de frango assado, todos cortados em pedaços muito pequenos.
- Bata as claras até ficarem firmes e adicione-as cuidadosamente à preparação do purê.
- Despeje em uma forma de suflê manchada com o requejão e cozinhe em forno forte por cerca de 25 minutos. Sirva imediatamente.
