Ingredientes
- 115 g de purê de batatas
- 50 g de pimentãp frito
- 250 ml de leite desnatado
- 500 ml de água
- 7 scoop de whey sem sabor
- 300 g de Tilápia grelhada
- Anchova de 25 g (4 filetes) em óleo
- 100 g de cebola
- 2 ovos cozidos
- 3 colheres de sopa de azeite
- Pimenta caiena
- salsa picada
Elaboração
Prepare o purê de batata com 250 ml de leite desnatado o whey e 500 ml de água.
Descasque e pique as cebolas e as anchovas, reserve.
Adicione o tilápia picada ao purê, 3 colheres de sopa de azeite, pimenta, pimentão frito com azeite, anchovas e cebolas e misture bem.
Coloque a mistura em uma tigela e cubra-a com o ovo cozido finamente picado. Decore com salsa picada por cima.
Sirva frio, quente ou em temperatura ambiente.
