Para alguns, o período de confinamento fez despertar o gosto pela cozinha. Outros, porém, continuam com a preguiça habitual.
Se faz parte do segundo grupo, não se sinta mal. Temos uma lista de receitas para refeições deliciosas que demoram apenas 10 minutos para fazer.
Creme de ervilhas
Aqueça 600g de ervilhas congeladas com um pouco de azeite e uma lata de leite de coco. Depois, triture os ingredientes.
Pasta com abobrinha
Cozinhe 400g de espaguete por cerca de oito minutos. Enquanto isso, frite em azeite quatro abobrinhas médias, cortadas em rodelas, e deixe dourar. Refogue três dentes de alho, adicione a massa cozida com uma concha da água da massa, depois as abobrinhas e misture bem. Adicione um punhado de queijo de bufála e manjericão fresco e misture até derreter completamente.
Tosta em pão pitta
Encha um pão pitta com queijo de buflá, folhas de salada e molho picante. Depois toste numa panela com outra panela por cima para achatá-lo.
