Já que somos obrigados a ficar mais tempo em casa, por conta do isolamento social, que tal tornar esses dias mais doces? E nada melhor do que aproveitar para experimentar novas receitas, que certamente vão deixar todos de água na boca. 

Ingredientes

- 250 g de manteiga de amendoim;

- 115 g de chocolate ao leite;

- 1/2 xícara de açúcar;

- 2 colheres de sopa de café instantâneo;

- 4 ovos;

- 1 xícara de cacau em pó;

- 1 xícara de farinha;

- adoçante de stevia;

- 1/2 xícara de creme de avelãs;

- 1/2 frasco de manteiga de amendoim. 

Preparação

- Numa tigela misture a manteiga com o chocolate e leve ao micro-ondas até amolecer o chocolate.

- Retire e misture até que consiga obter uma mistura sedosa.

- Adicione o adoçante, o café e misture.

- Em seguida junte os ovos, a farinha, o cacau em pó. Misture bem.

- Numa forma forrada com papel vegetal, verta metade desta massa na forma e por cima coloque o creme de avelãs e a manteiga de amendoim. Cubra com a restante massa.

- Leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe descansar, corte em quadrados.