Para um efeito mais cremoso, o molho de pesto tambem pode ser aquecido enquanto ainda preserva as qualidades probioticas do iogurte.Para fazer isso, aquea-o em uma panela ate que esteja aquecido, mas nao quente.Sirva ao lado de uma variedade de saborosos sanduiches como bolachas crocantes e uma variedade de vegetais para um lanche saudvel.

Molho de Feijao Cremoso

Tempo de preparacao: 10 min

Tempo decozimento: apenas aquecimento (opcional)

Pores: 10

Ingredientes:

• 1/2 xicara de iogurte grego sem acucar
• 1 cannellini (ou outro feijao branco), lavado e pure
• 1/4 xicara de tomate seco picado
• 1/2 xicara de pesto preparado
• 2 colheres de sopa de queijo parmesao ralado

Instrucoes de preparacao:

1. Em uma tigela ou processador de alimentos, misture todos os ingredientes.
2. Pode ser servido morno ou refrigerado.Para aquecer, coloque em uma panela pequena ou mergulhe no tamanho de Crock-Pot ate que esteja aquecido, mas nao quente.
3. Cubra com dose adicional de pesto ou adicione um enfeite de manjericao, se desejar.
4. Sirva com fatias de baguete torradas, bolachas de arroz ou uma variedade de molhos vegetarianos.