Neste artigo, compilamos nada menos que 7 receitas de bolas de proteína saudáveis e muito fáceis de preparar, que permitirão que você se mime de vez em quando sem quebrar sua dieta e jogar fora todo o seu trabalho duro.
bolas de proteína de cenoura
Ingredientes
- 1 colher de Whey Protein (sabor Baunilha)
- 60 g de nozes partidas
- 115 g de amêndoas inteiras
- 150g de cenoura
- 100 g de pasta tahini
- 75 g tâmaras (sem caroço)
- Algumas gotas de bordo
- ½ cucharadita de canela
Elaboração
- Lave, descasque e rale a cenoura.
- Coloque todos os ingredientes num liquidificador ou robot de cozinha e triture-os até obter uma textura o mais uniforme e homogénea possível, mas sem ficar demasiado lisa. A massa resultante lhe dará para fazer 15 bolas.
- Modele as bolinhas com as mãos e coloque em uma bandeja ou recipiente próprio para o congelador.
- Congele por pelo menos 1-2 horas e sirva.
bolas de proteína de limão
Ingredientes
- 2 scoop de Whey Protein (sabor Vainilla)
- 10 g de maca em pó orgânica
- 150 g de amêndoas inteiras
- 150 g de tâmaras
- 1 limão
Elaboración
- Triture as amêndoas com a ajuda de um processador de alimentos ou liquidificador.
- Adicione as tâmaras, a maca em pó orgânica e bata novamente.
- Rale a casca do limão e adicione o suco de limão à mistura. Bata até obter uma massa fina e homogênea. Se precisar, adicione uma colher de sopa de água.
- Deixe a massa descansar por cerca de uma hora e, após esse tempo, faça 15 bolinhas. Coloque-os no congelador por 1-2 horas para que a massa ganhe mais corpo e sirva.
Bolas de proteína de chocolate e mirtilo
Ingredientes
- 2 scoopde Whey Proteina
- 160 g de copos de avena
- 10 g de cacau em pó orgânico
- 150 g de nozes pecan
- 75g de tâmaras
- 170g de mirtilos
- 1 colher de sopa de água
Elaboración
- Esmague as nozes.
- Adicione o restante dos ingredientes e bata-os bem até obter uma massa.
- Molde a massa resultante em 15 bolas e congele-as por pelo menos 1-2 horas antes de servir.
Bolas de Proteína de Manteiga de Amendoim e Mel
Ingredientes
- 1 colher de Whey Protein (sabor Baunilha)
- 200 g de copos de avena
- 135g de manteiga de amendoim
- 50 g de amêndoas inteiras
- 25 g de coco deshidratado
- 170g de mel
- 30 g de albaricoque seco
Elaboración
- Misture bem todos os ingredientes, inclusive a proteína em pó. Adicione a manteiga de amendoim (coloque no micro-ondas por 30 segundos para facilitar a mistura com o restante dos ingredientes). Opcional: cubra as bolinhas com o coco.
- Coloque a tigela da mistura na geladeira por uma hora e, após esse tempo, forme 15 bolinhas com a massa resultante.
- Congele as bolas por 1-2 horas para que ganhem resistência e sirvam.
Bolas de proteína de cacau e laranja
Ingredientes
- 2 cazos de Whey Protein (sabor Laranja)
- 100 g de nibs de cacao orgánicos
- 150 g de amêndoas inteiras
- 125 g de copos de avena
- 120g de tâmaras
- 2 colheres de sopa de água
Elaboración
- Coloque todos os ingredientes num liquidificador ou robot de cozinha e triture-os até obter uma textura o mais uniforme e homogénea possível, mas sem ficar muito fina.
- Deixe a massa descansar por cerca de uma hora para que ela tome consistência.
- Após esse tempo, faça 15 bolas. Deixe-os no congelador por 1-2 horas para que a massa ganhe mais corpo e sirva.
bolas de energia pecan
Ingredientes
- 100 g de copos de aveia
- 1 concha de aveia
- 1 colher de óleo de coco
- 7 g de goma xantana
- 2 plátanos medianos triturados
- 10 g de nozes pecan (ou qualquer outra fruta seca)
- 15 g de stevia
- 25 g de pasas sultanas
- ½ cucharadita de canela
Elaboração
- Coloque as sultanas em uma tigela com água fervente para cobri-las e deixe-as de molho.
- Misture as bananas com o óleo de coco e aqueça no microondas por 1-2 minutos.
- Adicione a aveia em flocos e a farinha de aveia à massa resultante de banana e óleo de coco e adicione as nozes.
- Misture a goma xantana com o adoçante, as sultanas e a restante água a ferver e misture tudo bem até ficar uma massa pegajosa.
- Junte os ingredientes das duas tigelas e misture bem até formar uma massa única e bem homogênea.
- Com a ajuda de uma colher, enrole a massa em uma bola com as mãos.
- Num tabuleiro, coloque as nozes pecan e polvilhe com canela e adoçante.
- Enrole levemente a bola de massa resultante sobre a bandeja e coloque-a em uma bandeja forrada com papel manteiga.
- Depois de cobrir toda a massa com as nozes, não tape o tabuleiro e leve ao frigorífico cerca de 2-3 horas.
- Após esse tempo, guarde em um recipiente fechado. Se guardar na geladeira dura 3 dias, mas se guardar no freezer dura até 3 meses.
Bolas de proteína com baixo teor de carboidratos
Ingredientes
- 1 colher de Whey Protein (sabor Baunilha)
- 260 gr de manteiga de amendoim
- 200 g de linhaça em pó
- 80 g de amêndoas inteiras
- Algumas gotas de bordo
- 30 g de edulcorante
Elaboração
- Coloque todos os ingredientes num liquidificador ou robot de cozinha e triture-os até obter uma textura o mais uniforme e homogénea possível, mas sem ficar muito fina.
- Deixe a massa descansar por cerca de uma hora para que ela tome consistência.
- Após esse tempo, faça 15 bolas. Deixe-os no congelador por 1-2 horas para que a massa ganhe mais corpo e sirva.
Conclusão
Se você não quer recorrer a produtos de supermercado altamente processados quando os desejos de doces batem à sua porta sem avisar, essas 7 receitas de bolas com alto teor de proteína podem te livrar de mais de um engarrafamento.
