Esses frangos crocantes são envolvidos em um esmalte doce e picante de dar água na boca, e o miolo de flocos de milho triturado traz uma crocância seriamente satisfatória.

E eu mencionei que eles fornecem 40g de proteína? Jantar está servido.

Ingredientes

Para o frango:

2 peitos de frango

2 colheres de alho em pó

2 colheres de chá de cebola em pó

2 colheres de pimenta e especiarias

1 xícara de leite desnatado e suco de limão

70g de flocos de milho triturados

Para o Glaze:

1-2 colheres de sopa de sriracha

1 colher de mel

Esprema o suco de limão

Método

Faça seu molho combinando 1 xícara de leite desnatado com um pouco de suco de limão e misture bem 

Corte os peitos de frango em tiras e coloque em uma tigela

Adicione 1 colher de chá de alho em pó, cebola em pó, siracha, especiarias e pimenta e o molho a base de leite ao frango e misture até que o frango esteja totalmente revestido

Em uma tigela separada, adicione os flocos de milho e 1 colher de chá de alho em pó, cebola em pó, especiarias, pimenta e páprica para empanar

Coloque cada tira de frango no miolo, cobrindo cada pedaço completamente

Quando todo o frango estiver coberto, coloque cada tira em uma gradinha ou na fritadeira elétrica e asse em forno pré-aquecido a 200C por 18 minutos.

Enquanto o frango está cozinhando, faça o esmalte combinando 1-2 colheres de sopa de sriracha (use menos se você não gosta do sabor picante), 1 colher de sopa de mel e um pouco de suco de limão em uma tigela

Regue o esmalte sobre cada pedaço de frango e aproveite

Informações Nutricionais Quantidade por porção

Calorias 335

Gordura total 2g

Carboidratos Totais 37g

Proteína 40g