Ao fritar o frango, ele mantém o teor de calorias e gordura baixo, enquanto ainda mantém aquele revestimento crocante irresistível nas tiras de frango temperadas. Fale sobre o melhor dos dois mundos.

Não só estará pronto em menos de 20 minutos, mas você será reforçado com 32g de proteína por menos de 375 calorias por porção - ideal para mantê-lo abastecido pelo resto da tarde.

Serve 1 porção

Ingredientes

1 clara de ovo

20 ml de Molho Sem Açúcar (Sweet Chilli)

30 g de farinha panko

1/2 colher de chá de sal aipo

1/2 colher de chá de pó de cebola

1 colher de chá de páprica

1 colher de chá de pimenta preta

2 tiras de peito de frango

1 wrap de tortilha

Alface para servir

Tomate cereja para servir (opcional)

Maionese light para servir (opcional)

Quejo Gruyère (opcional)

Molho Extra Sem Açúcar (Sweet Chilli) para servir

Método

Em uma tigela pequena, misture a clara de ovo e o molho de pimenta doce sem açúcar.

Em outra tigela, adicione a farinha de rosca, sal de aipo, cebola em pó, páprica e pimenta preta e misture.

Pegue as tiras de peito de frango e mergulhe-as na mistura de ovos primeiro, depois enrole na farinha de rosca para cobrir. Repita mais uma vez, colocando o frango na mistura úmida e depois na mistura seca, para garantir uma cobertura espessa e uniforme.

Frite na airfryer por 12 minutos a 200°C.

Monte seu wrap adicionando alface picada, metades de tomate cereja, maionese light ou queijo Gruyère se estiver usando e bastante molho de pimenta doce sem açúcar. Adicione os pedaços de frango cozido por cima, embrulhe bem e saboreie!

Informações Nutricionais Quantidade por porção

Calorias 372

Gordura total 5g

Carboidratos Totais 49g

Proteína 32g