Tigela de burrito fitness

Quem mais teria um burrito para o almoço todos os dias se pudesse?

Bem, com esta preparação de burrito na tigela um pouco mais macro-amigável. É incrivelmente simples de preparar (que é o melhor tipo de receita na nossa opinião) e vai mantê-lo satisfeito durante todo o dia. 

 

Se você estiver se sentindo um pouco mais indulgente, recomendamos adicionar algumas fatias de abacate fresco ou até mesmo fazer um guacamole caseiro para finalizar. 

 

Serve 4 porções

 

Ingredientes

 

1 Colher de sopa de azeite

1 cebola (picada)

2 dentes de alho (esmagados)

2 peitos de frango (em cubos)

1 pitada de pimenta

1 colher de chá de páprica

2 latas de feijão preto (escorrido)

1 pote de salsa

200 g de arroz integral (50 g por porção)

 

Para servir: rodelas de lima e coentros frescos

 

Método

 

Aqueça o azeite em uma frigideira grande antiaderente e adicione a cebola. Frite por alguns minutos para amolecer e adicione o alho esmagado. 

 

Adicione o frango em cubos à panela, tempere com pimenta e páprica e mexa bem. Cozinhe por 5-10 minutos até que o frango esteja completamente cozido e virado de rosa para branco. 

 

Em seguida, despeje o feijão preto escorrido e a salsa, misturando bem para combinar na panela. Deixe cozinhar por alguns minutos e, em seguida, porcione com o arroz cozido em seus recipientes de preparação de refeições. Decore com coentro fresco e uma rodela de limão.

 

Informações Nutricionais Quantidade por porção

 

 

Calorias 378

Gordura total 8g

Carboidratos Totais 35g

Proteína 30g


Strong

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