Agora, depois de muitos meses de hiato em que tínhamos tempo para tudo, de repente tudo voltou ao normal e o ritmo de vida voltou a acelerar (às vezes mais do que gostaríamos). Trabalho, estudos, treinamento, relacionamento social e uma longa lista de tarefas inundam nossas agendas novamente, e temos que nos reajustar e planejar todos os dias ao milímetro para cumprir todas as tarefas.

Precisamente por este motivo, para facilitar um pouco a sua vida, propomos esta receita super simples de preparação de refeições que lhe permitirá cozinhar durante vários dias. Mas, além de ser incrivelmente fácil de preparar, você pode prepará-lo em menos de 20 minutos e é uma salada de macarrão muito saciante que vai te dar a energia necessária para enfrentar a tarde com as baterias carregadas.

Não perca o vídeo explicativo passo a passo desta deliciosa receita de salada de macarrão:

Ingredientes

200 g de macarrão cozido

2 latas de atum

1 lata de milho doce (100 g)

2 cenouras (raladas)

1 pimentão amarelo (picado)

4 colheres de sopa de azeite

1 limão (suco e casca)

½ colher de chá de alho em pó

Pimenta a gosto

Preparação

Primeiro, prepare o molho misturando o óleo, o suco e as raspas de limão, o alho em pó, e a pimenta em uma tigela pequena.

Em seguida, coloque o macarrão cozido em uma tigela grande e adicione a cenoura ralada, o milho doce, o pimentão picado e o atum escorrido. Despeje o molho por cima e misture todos os ingredientes com cuidado.

Divida a salada de macarrão em três recipientes próprios para alimentos e guarde-os na geladeira para as refeições feitas durante toda a semana.