Certamente você vai estar muito familiarizado com este suplemento de proteína, mas você sabia que existem vários tipos de proteínas que fornecem benefícios diferentes?

Com base em seus objetivos, a proteína de soro de leite pode ajudar você a otimizar os resultados de seus exercícios duros no ginásio. As proteínas de soro de leite vários benefícios, especialmente quando consumido no momento certo e na dosagem apropriada. É considerada uma proteína completo (contendo 9 aminoácidos essenciais), por isso, é um dos suplementos de reparação e de construção muscular mais consumidas.

Sua fama é apoiado por uma pesquisa mostrando perfil de aminoácidos forte e melhor digestão e absorção. ¹ é um suplemento popular devido aos seus benefícios, as vantagens sobre outros tipos de proteínas e, porque os efeitos colaterais são muito limitadas.

proteína de soro de leite é um dos principais componentes do líquido derivado do leite separa do coalho durante o fabrico de queijo. Este subproduto natural da produção de queijo representa cerca de 20% da proteína do leite de vaca.

No entanto, a proteína de soro de leite mantém um baixo teor de lactose, permitindo uma fácil digestão, mesmo para as pessoas que têm algum grau de intolerância à lactose. ²

A proteína de soro de leite está disponível em três formas (concentrado, isolar e hidrolisada) produzido por vários tipos e níveis de processamento e têm diferentes benefícios como os seus objectivos.

Proteína whey concentrada

O concentrado de proteína de soro de leite é o resultado do processo de filtragem e de soro de leite neutralizada. Como regra geral, o concentrado contém a menor percentagem de proteína em comparação com o isolado e hidrolisado tal como é o menos processado para obter o produto final.

O benefício de concentrado de soro de leite é tipicamente reduzido em comparação com outro processo que requer um maior custo. Uma proteína de alta qualidade concentrada deve fornecer de 75% de proteína por dose.  O Whey Protein contém proteína de mais de 80% por porção, com 19 g de proteína por 100 calorias. Normalmente, o concentrado de soro de leite é a uma que tem um sabor melhor.

O concentrado de soro de leite também podem conter outros nutrientes leiteira que são perdidos em outros passos de processamento, tais como o leite isolado e hidrolisado.

isolado de proteína de soro de leite

A proteína de soro isolada contém até 95% de proteína por dose. Ela é obtida por purificação do concentrado de soro de leite por técnicas de processamento que reduzem o nível de água, gordura e lactose composição. Portanto, a proteína isolada de soro de leite é mais pura e contém menos calorias do que os hidratos de carbono e proteína de soro de leite concentrado.

A taxa de absorção do corpo é geralmente sobre o mesmo entre o concentrado e isolado, mas isolado pode ser a melhor escolha se você quer uma maior ingestão de proteína por porção. ² O Whey isolado contém 20 g de proteína por 90 calorias.

hidrolisado de proteína de soro de leite

hidrolisado de soro de leite é caracterizado por ser dividido em péptidos mais pequenos que são mais rapidamente absorvidos pela corrente sanguínea. Estes ptidos ou cadeias de proteínas, são consideradas como enzima "pré-digerido".

Estudos têm demonstrado os seguintes benefícios de hidrolisado de proteínas de soro de leite:

• Maior aumento na síntese de proteínas do músculo após a formação, em comparação com um suplemento de aminoácidos. ³
• Maiores estoques de glicogênio muscular após o exercício. ⁴
• Nossa  proteínas hidrolisadas Whey transporta 25 gramas de proteína por 110 calorias.

Em última análise, a principal vantagem da é a mais elevada taxa de síntese em comparação com outras proteínas do soro, no entanto, outras formas ainda são muito eficazes na síntese de proteínas, mesmo que tenham taxas diferentes.

resumo:

Todos os tipos de proteínas de soro de leite são eficientes e eficazes para o corpo, fazendo a melhor escolha devido a ter dependendo das preferências pessoais e necessidades nutricionais.

Podemos concluir que todas as proteínas, independentemente do tipo, são eficazes para melhorar a musculatura do corpo. O tipo de proteína que você escolher, terá de ser baseado em suas necessidades pessoais e / ou nutricional.

Embora o isolado de protea e hidrolisado são mais refinados ou ter decomposta em moléculas de menores, todos os tipos de desempenho benefício proteína de soro de leite e de recuperação. O concentrado de soro de leite também podem conter outros nutrientes benéficos derivados de leite que são perdidas durante o processo e hidrolisado isolado.

O corpo precisa de proteína por muitas funções diárias, tais como respostas imunitárias ou estrutura celular. ⁵ proteína é também essencial para o aumento e manutenção da massa muscular. Whey protein é rica em leucina (um aminoácido anabólico), o que beneficia as pessoas que estão tentando para aumentar a massa muscular, enquanto eles querem para queimar gordura corporal. ⁶

Porque o exercício produz tanto decomposição e crescimento de proteínas, você deve consumir proteína adequada para uma proteína líquido positivo após o exercício.

A principal vantagem de proteína de soro de leite é que é uma forma prática e rápida para repor as reservas perdido por proteínas de transporte e fácil utilização. pós de proteína não necessita de ser mantido refrigerado e é fácil de medir e simplesmente misturado com água ou adicionado a um batido, iogurte, farinha de aveia ou outro líquido.

Há muitas maneiras de usar o pó de proteína em todos os tipos de receitas para aumentar a ingestão diária de proteína. Não perca as nossas receitas saudáveis para desfrutar de pratos novos em sua dieta.

Whey desempenho benefícios proteína e a capacidade de desenvolver ou manter a massa muscular em atletas e pessoas saudáveis. O consumo de proteína de soro de leite após o exercício ajuda a síntese de proteína muscular e captação de glicose para a síntese de glicogênio muscular. ⁷

O glicogênio é a maneira pela qual a energia é armazenada nos músculos. benefícios da proteína de soro de leite, garantindo o glicogênio muscular adequada para melhor desempenho e retardar a fadiga.

A sua ligação com a utilização de glicose mostrou benefícios da resposta de proteína de soro de insulina em pessoas com diabetes do tipo 2, que leva a um melhor controlo do açúcar no sangue. ⁸ Em adição, a proteína retarda o processo de digestão, o que aumenta a sensação de saciedade. Ao combinar a proteína com uma fonte de carboidratos, aumenta a saciedade.

Essa sensação de saciedade pode ajudá-lo a não comer demais e também pode ajudar na perda de peso a longo prazo. ^8. Tem sido demonstrado que a proteína de soro de leite é mais benéfico do que a da caseína, em termos de saciedade para pessoas com excesso de peso e obesidade. ⁹

Quando a perda de peso, a proteína de soro de leite é uma boa opção para aumentar a ingestão de proteínas e manter uma ingestão calórica baixa, graças à do baixo teor de gordura e carboidratos. ingestão adequada de proteínas é importante na manutenção da massa magra durante a tentativa de perder peso e também é benéfico na manutenção da massa muscular à medida que envelhecemos. 

ingestão de proteína adequada para adultos é de 0,8 g de proteína por kg de peso corporal. Por exemplo, se uma pessoa pesa 80 kg, de 0,8 g multiplicado por 80 kg seria de 64 g de proteína por dia. Mas esse cálculo não leva em consideração a saúde ou nível de atividade física.

Não está documentado quaisquer efeitos secundários do consumo de suplementos de proteína de soro de leite em pessoas saudáveis com função renal normal. ¹² Ainda assim, há discussões sobre os possíveis efeitos colaterais negativos de proteína de soro de leite, mas nenhuma evidência significativa. ¹²

Quando o objectivo é para aumentar e manter a massa muscular através de um saldo positivo de proteínas, tem sido demonstrado que a gama de ingestão de proteína total suficiente para exercícios é regularmente entre 1,4 g e 2 g por kg de peso corporal. ⁶

A extremidade inferior desta gama (1,4 g de protea) pode ser aplicada para atletas de resistência também eles precisam de ingestão de hidrato de carbono adequada durante o treino e a extremidade mais alta da faixa (2 g de proteína) é aplicada quando você está tentando para perder peso ao mesmo tempo manter a massa corporal magra. ⁶

Os atletas são recomendados para escolher proteínas que são fáceis de digerir com todos os aminoácidos essenciais, que é um dos principais benefícios da proteína de soro de leite. ⁶

Como para quando é melhor ingestão de proteínas, após o treinamento é fundamental para a reconstrução muscular, mas ele também é a ingestão de proteína importante durante todo o dia. Obviamente, proteína - alimentos ricos são uma boa maneira de consumir proteínas durante as refeições, mas suplementos de proteína (como soro de leite) são uma forma eficaz e eficiente para garantir a ingestão adequada de proteínas. ⁶

pó de proteína de soro de leite é uma maneira fácil e conveniente para aumentar a ingestão de proteína sem consumir carboidratos e gorduras adicionais, além de ser (normalmente) mais econômico do que a proteína animal.

conclusão

A proteína está envolvida em muitas funções no corpo e são necessários em quantidades mais elevadas para atletas. Os benefícios da proteína de soro de leite incluem o aumento da massa muscular, a prevenção da perda muscular, melhoria do desempenho e aumento da saciedade, a qual ajuda na perda de peso. A ingestão adequada de proteínas também pode preservar a massa muscular durante o envelhecimento.

Em resumo, a proteína de soro de leite é uma fonte de proteína de alta qualidade com todos os aminoácidos essenciais, está disponível em vários tipos e é uma forma rentável, conveniente e eficiente para aumentar a ingestão de proteína na dieta.