Esta receita é ideal para preparar um delicioso pequeno-almoço para levar, ou para tomar na pequena pausa para o café no trabalho ou como sobremesa após as refeições. Pensando bem, há uma hora do dia em que você não gosta de muffins de pão de banana deliciosamente fofos e cremosos com chocolate?
Além de seu sabor e textura inimagináveis, esses Muffins de Pão de Banana são feitos com alguns ingredientes básicos e o nosso whey sagrado, o sabor de baunilha dará um sabor especial, e aumentará sua ingestão de proteínas de uma forma deliciosa e inexplicável. Mas não é tudo, porque são recheados com mantega de amendoim com sabor de chocolate e avelã, que lhe confere um toque cremoso e irresistível.
A única "desvantagem" é que eles duram muito pouco tempo à mesa, especialmente se você tiver convidados em casa. Portanto, recomendamos que você prepare várias bandejas ao mesmo tempo e, se necessário, mantenha-as trancadas e fechadas para que as pessoas não limpem todas em alguns segundos.
Porções : 6 muffins
Ingredientes
2 bananas maduras
2 ovos
50 ml de leite desnatado
5 essência de baunilha
150 g de aveia
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento em pó
1 scoop de Whey Protein isolado vanilla ou baunilha
6 scoop de Whey Protein de chocolate e avelã
½ banana cortada em rodelas (opcional)
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte uma / formas de muffin com spray de cozinha de baixa caloria.
Primeiro, amasse as bananas em uma tigela grande até obter uma espécie de purê de banana. Adicione os ovos, o leite e as gotas de essência de baunilha e misture até que todos os ingredientes estejam combinados.
Em seguida, adicione a farinha de aveia, a canela, o fermento e a proteína de soro de leite na tigela e misture bem a massa novamente.
Despeje a massa na forma ou nas xícaras de muffin e encha cada uma delas até cerca de 3/4. Em seguida, adicione um scoop de whey de chocolate e avelãs e adicione outro scoop de sopa de mistura de aveia por cima.
Por fim, decore com uma fatia de banana em cima de cada muffin, cubra com alguns flocos de aveia e leve ao forno por 20 minutos.
Após 20 minutos, retire a bandeja do forno e deixe esfriar por pelo menos 5 minutos antes de comê-los. Sério, espere alguns minutos antes de afundar os dentes porque o recheio de chocolate estará muito quente e derretido.
