Basicamente, pegamos o bolo favorito de todos e o tornamos mais fitness e gostoso. Graças a esta receita incrivelmente simples, você tem o café da manhã perfeito para levar, uma refeição rápida para uma pausa para o café e uma solução de sobremesa saudável em um só pacote. Pensando bem, na verdade não achamos que há um momento do dia em que um muffin de pão de banana não seria apropriado ...
Feita com um punhado de caldos essenciais e reforçada com vanilla Impact Whey Protein, esta receita é ótima para quando você está atrás de algo doce sem esbanjar em uma carga de açúcar refinado. E aquele centro de propagação de proteína de chocolate escorrendo só fala por si mesmo.
Provavelmente deveríamos avisá-lo que 1 lote não dura a metade do tempo que você deseja, especialmente se você estiver compartilhando um espaço com outros humanos. Duplique.
Ingredientes
2 bananas maduras
2 ovos
50ml de leite desnatado
5 gotas de essência de baunilha
150g de aveia
1 colher de chá canela
1 colher de chá fermento em pó
1 scoop de whey de baunilha
6 scoop de whey de chocolate ou avelã
½ banana cortada em rodelas (cobertura opcional)
Método
1) Pré-aqueça o forno a 180 ° C e prepare uma bandeja de muffin untando com azeite de cozinha.
2) Primeiro adicione as bananas a uma tigela grande e amasse até ficar relativamente homogêneo. Adicione os ovos, o leite e as essências de baunilha, misturando até incorporar completamente.
3) Em seguida, adicione a aveia, a canela, o fermento e a proteína de soro de leite aos ingredientes úmidos e misture bem.
4) Coloque a mistura na bandeja de muffins preparada, enchendo cada espaço até cerca de ¾ cheio. Em seguida, adicione uma colher de chá de proteína de chocolate avelã espalhe por cima e cubra com outra colher de mistura de aveia.
5) Adicione uma fatia de banana no topo de cada muffin, polvilhe com um pouco de aveia e leve ao forno por 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 5 minutos antes de comer - cuidado ao morder o centro de chocolate quente e derretido!
