Bem, agora essa conexão tem ainda mais pesquisas para apoiá-la. Um novo estudo da Binghamton University, em Nova York, descobriu uma correlação direta entre dieta e saúde mental, bem como o papel que o exercício desempenha em tudo isso. E o que talvez tenha sido mais significativo, foi que o bem-estar mental das mulheres era muito mais sensível à dieta do que o dos homens. Mas nós daremos a você todos os detalhes aqui.
O estudo
Pesquisadores da universidade analisaram os grupos de alimentos associados ao “sofrimento mental” e a relação entre dieta, exercícios e sofrimento mental em homens e mulheres acima de 30 anos.
Para decifrar entre diferentes tipos de dieta, os pesquisadores usaram o Dietary Guidelines for Americans 2020-2025. Esta orientação define uma dieta saudável como incluindo um “espectro de alimentos ricos em nutrientes, como frutas, vegetais, grãos inteiros, feijão, nozes, carne magra e laticínios com baixo teor de gordura”. Considerando que uma dieta pouco saudável normalmente inclui “laticínios, carne, alimentos de alto índice glicêmico e fast food, e exclui frutas, vegetais, legumes e consumo de peixe”
Talvez a descoberta mais interessante desta pesquisa tenha sido que a saúde mental das mulheres tem uma conexão muito mais forte com a dieta do que a dos homens. Quando os pesquisadores observaram participantes que viviam com uma dieta não saudável, tanto homens quanto mulheres experimentaram sofrimento mental, mas as mulheres sentiram um sofrimento muito mais grave do que os homens e, portanto, foram considerados "mais suscetíveis a comer não saudável do que os homens"
Especificamente, coisas como “fast food, pular o café da manhã, cafeína e alimentos com alto índice glicêmico” 1 estavam todos relacionados ao sofrimento mental das mulheres no estudo. Ao passo que comer muitas frutas e vegetais verdes estava relacionado ao bem-estar mental.
A boa notícia é que se descobriu que os exercícios anulam alguns dos efeitos de uma dieta não saudável em homens e mulheres, tendo um impacto particularmente significativo nos homens, mesmo com apenas “exercícios leves a moderados”.Os exercícios também se mostraram uma ferramenta mais poderosa quanto mais regularmente os participantes os praticaram.
Conclusão
Esta pesquisa reforça a ideia de que dieta e exercícios têm um grande impacto em nossa saúde mental. E embora o exercício não cancele os impactos potenciais de uma dieta pouco saudável, certamente pode ajudar. Também fornece uma base para as mulheres, em particular, prestarem mais atenção à sua dieta e hábitos de exercício durante períodos de estresse. Mais pesquisas são necessárias sobre essa relação e há atualmente outro estudo acontecendo atualmente nesta mesma relação entre jovens adultos.
Essencialmente, porém, isso confirma o que todos nós já pensávamos até certo ponto: uma boa dieta e exercícios só podem ser benéficos.
