Ingredientes

1 Wraps

300 g de peito de frango

400 g de tomate

200 g de cebola roxa

150 g de pepino

150 g de alface

3 colheres de sopa de azeite

Elaboração

Faça o shawarma: corte o frango em tiras finas. Marinar o peito de frango no tempero shawarma e adicionar 2 colheres de sopa de azeite. Deixe repousar por 5 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente e cozinhe o frango em fogo médio até que as tiras estejam bem passadas e dourem.

Prepare o wrap shawarma: aqueça um wrap no micro-ondas ou em uma frigideira por alguns segundos. Espalhe 1 colher de sopa de molho de tahine sobre a embalagem. Cubra o envoltório com pedaços de alface, tomate e cebola e as tiras de shawarma quentes. Enrole o filme de frango e sirva.

Prepare a salada com o molho de romã: corte os restantes tomates, cebola e alface e também o pepino no tamanho que preferir. Em uma tigela grande, misture os vegetais com uma colher de sopa de azeite e despeje o envelope do molho de romã por cima.