Se você é uma pessoa que leva sua dieta e objetivos nutricionais muito a sério, mas leva um estilo de vida agitado, os shakes substitutos de refeição podem ser a sua salvação mais de uma vez.
Embora a indústria de alimentos nos ofereça muitas alternativas de smoothies prontos para beber, você pode preferir preparar seus próprios smoothies caseiros para descobrir o que realmente está comendo. Neste artigo, ensinaremos como fazer seu próprio batido substituto de refeição e também apresentaremos algumas receitas de batidos substitutos de refeição caseiros.
Estes shakes também são uma opção muito boa para um café da manhã rápido ou entre as refeições.
Como fazer smoothies de reposição de refeições caseiras
1. Escolha uma fonte de carboidrato
Os carboidratos são a principal fonte de energia favorita do corpo, pois são mais fáceis de digerir e usar como combustível. Você pode escolher uma ou mais fontes de carboidratos, dependendo das calorias que deseja adicionar aos batidos. Alguns exemplos são aveia ou banana (banana congelada é ótima para fazer smoothies cremosos).
O leite de soja e o leite de vaca também fornecem carboidratos e proteínas.
2. Escolha uma fonte de proteína
Whey protein, caseína, iogurte ou leite (amêndoa, soja, coco, vaca) são opções muito boas, mas você também pode usar proteína de soja, feijão ou ervilha, dependendo de seus gostos e preferências.
3. Escolha frutas / vegetais
Espinafre e couve são vegetais ideais para adicionar aos seus smoothies, pois são ricos em micronutrientes e você dificilmente vai notar. Bagas, maçãs, manga e abacaxi são frutas que também funcionam bem em smoothies caseiros.
Mas, além de muito sabor e doçura natural, as frutas e vegetais fornecem micronutrientes (vitaminas e minerais) essenciais na reposição de uma refeição.
4. Escolha uma fonte de gordura
Manteiga de nozes, sementes de chia, abacate, sementes de linhaça e coco desidratado são ótimas opções e também dão sabor aos seus smoothies. As sementes e nozes fornecem proteínas e fibras, e o abacate torna o smoothie mais cremoso.
As gorduras são essenciais em nossa dieta para uma saúde ótima e podem ajudar a mantê-lo satisfeito. Se o seu objetivo é ganhar massa muscular, a gordura é a melhor maneira de adicionar calorias extras à sua dieta.
5. Extras opcionais
Você pode adicionar cubos de gelo ou uma colher de chá de goma xantana para engrossar seus smoothies caseiros e dar a textura cremosa que todos nós amamos. Nossos FlavDrops são ideais para adicionar sabor sem adicionar calorias extras.
Goji berries, nibs de cacau crus, pólen de abelha, manteiga de amendoim em pó ou cacau em pó também são ótimas coberturas para decorar seus smoothies caseiros.
Quando estiver com todos os ingredientes prontos, basta colocá-los no liquidificador e bater até que tudo esteja bem misturado.
Receitas de batidos substitutos de refeição
Snickers shake
Além de ser realmente delicioso, ele vai satisfazer os desejos dos gulosos. Se quiser ficar mais cremoso, dobre a quantidade de manteiga de amendoim e use leite integral.
1 scoop Whey Protein - sabor Chocolate
150 ml de leite desnatado para escolher
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Cerca de 10 cubos de gelo
Opcional : aveia / banana
Shakede chocolate
Se gosta das nuvens míticas e do chocolate, experimente-os juntos num smoothie e descubra uma das melhores combinações de sempre.
1 scoop de Whey Protein - sabor baunilha
4-6 gramas de chocolate amargo
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1/2 colher de chá de canela
150 leite desnatado para escolher
Cerca de 10 cubos de gelo
Opcional : aveia para engrossar
Cobertura : marshmallows
Ultra Shake
As bagas são uma das frutas com menos carboidratos e são ricas em vitaminas e antioxidantes. Usando leites de baixa caloria e evitando aveia ou banana, você pode fazer um batido substituto de refeição com baixo teor de carboidratos para ajudar na perda de gordura.
1 scoop de Whey Protein - sabor baunilha
4-6 gotas de FlavDrops - sabor morango
Um punhado de frutas congeladas
150 ml de leite desnatado ou água
Opcional : aveia ou banana
Cobertura opcional : mais frutas e xarope de morango sem açúcar
Smoothie de caramelo
O smoothie de caramelo é um clássico, e com a adição do café é o smoothie caseiro perfeito para tomar o café da manhã e começar o dia com energia.
1 scoop de Whey Protein - Sabor Caramelo
1 colher de sopa de pó de café instantâneo
150 ml de leite desnatado ou água
Cerca de 10 cubos de gelo
Aveia ou banana
Opcional : 1 colher de chá de goma xantana para engrossar
Conclusão
Estes são apenas alguns exemplos de batidos substitutos de refeição que você pode fazer facilmente em casa, mas com carboidratos, proteínas e gorduras em mente, as opções para fazer seus batidos substitutos de refeição caseiros são infinitas.
