Ingredientes

230 g de purê de batata

100 g de tomate frito

500 ml de leite desnatado

4 scoop de whey sem sabor

500 ml de água

4 ovos cozidos (3 para o recheio e 1 para cobrir)

130 g de maionese light ou de cogumelos (50 g para o recheio e 80 g para cobrir)

200 g de atum em óleo enlatado escorrido

100 g surimi

60 g de pimentão enlatado

40 g de azeitonas pretas fatiadas

Elaboração

Corte 3 ovos e o pimentão em pedaços pequenos. O surimi em cubinhos. Misture com o atum, o tomate frito e 50 g de maionese. Prepare o purê de batata com a água whey, o leite e uma colher de chá de pimenta.Espalhe uma camada com ½ do purê em uma fonte, alise com as costas de uma colher e cubra com o recheio. Cubra com o restante do purê. Leve à geladeira no mínimo 4-5 horas.Cubra com o resto da maionese. Espalhe por cima o ovo cozido fatiado e as azeitonas.