Alternando a sua galinha de costume para alguns salmao vai te surpreender, enquanto continuam sendo uma opcao magra e ricas em nutrientes.Tambem e incrivelmente versatil para uma refeicao saborosa - aprecia-la assado, cozido ou defumado para deliciosos sabores e texturas perfeitas para qualquer tipo de prato saldavel.
Para esta deliciosa preparacao de salmao, fazer durar 4 refeies nutritivas de duas maneiras diferentes.Comece com o delicioso cuscuz e salada halloumi antes de adicionar soja salmao marinado cauterizada ou salmao limao cozido.Ambos os pratos de salmao sao uma maneira super simples de misturar o seu preparo.
ingredientes
- 4 filetes de salmao
Salmão Meal ja cauterizada:
- 2 colheres de sopa.molho de soja
- 1 dente de alho esmagado
- 1 Colher de Sopa.querida
- 1 colher de cha. oleo de sesamo torrado semente
Cozida limao salmao:
- Sal e pimenta
- 1 colher de cha.azeite
- 4 fatias de limao
- 1 Colher de Sopa.de oregano
Salada de cuscuz:
- 250g cuscuz, misturado com 330 ml de agua fervida.
- Sal e pimenta
- 1 Colher de Sopa.oregano
- passas 50g
- Metade um pepino - cortado em cubos
- Punhado de tomate cereja - em cubos
- Meia pimenta vermelha - em fatias finas
- 60g luz halloumi - em cubos
- sementes de girassol 20g
- Um punhado de salsa picada
- Suco de meio limao
- 1 Colher de Sopa.gergelim torrado
Metodo
1.Em primeiro lugar, preparar a salada cuscuz por adicao de todos os ingredientes para uma tigela e misturando bem.Definir a salada de cuscuz para um lado.
2.Em seguida, pre-aqueca o forno a 180 C / 350 F e preparar os seus filetes de salmao.
3.Para os dois primeiros filetes, adicione o molho de soja, alho, mel e oleo de semente de gergelim para uma tigela e misture bem.
4.Em seguida, adicione os dois filetes de salmao para a tigela e cubra o salmao na marinada.
5.Voc pode deixar o salmao a marinar neste momento, mas se voce nao tiver tempo, passe para aquecer uma frigideira antiaderente em fogo medio-baixo.
6.Adicione os filetes de salmao para a panela e espere por 3-4 minutos antes de virar o file acabou.
7.Esperar por mais tres minutos e virar para tras por cima.
8.Adicione o molho restante apanela e regue os files com o molho e deixe fritar por mais 3 minutos antes de remover da bandeja.
9.Para os outros dois filetes de salmao, coloca-los sobre um tabuleiro forrado e tempere os filetes com sal e pimenta e um fio de azeite.
10.Esfregue o oleo em filetes e em seguida, polvilhe sobre fatias de oregano e coloque limao em cima dos files.
11.Enrole o papel manteiga em todo o salmao ate que seja selado e asse no forno por 15 minutos.
