Ingredientes

100 g de chocolate amargo ou pó de cacau

80 g (4 colheres de sopa) de leite condensado light

4 scoop de whey de qualquer sabor

100 g de biscoitos light (cerca de 16)

50 g de amêndoas moídas

50 g de manteiga de amendoim

Stevia

Elaboração

Derreta o chocolate com a manteiga, em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o leite condensado, o whey, stevia e os biscoitos moídos e as amêndoas e mexa até obter uma massa homogênea.Coloque em um pedaço de filme plástico e enrole em um cilindro, fechando nas pontas como se fosse um doce.Deixe na geladeira 2-3 horas para endurecer. Quando estiver bem frio corte em rodelas e pronto para comer.